Az én töltöttkáposztám
…tarja, csülök, ízlés szerint, de legjobb a parasztsonka) 3 dl rizs (nyersen pohárral kimérve) pirospaprika, só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, babérlevél kb. 8-10 ek. zsír liszt Elkészítés: A füstöltet…
legjobb gofrisütő
Muszaka II.
…csésze reszelt sajt Elkészítés: 1. A darált húst legjobb egy nappal korábban elkészíteni. Olajat hevítünk, majd belezúdítjuk a darált húst, és gyorsan kevergetjük, amíg kifehéredik. Ezután ráöntjük az apróra vágott…
Kávés süti
…csak vékonyan kerüljön. A máz hozzávalóit szintén gőz felett habosra keverjük, és rácsöpögtetjük a süti tetejére össze-vissza. Legvégül a pörkölt dióval megszórjuk. A legjobb a pörköléshez a hámozott dió, akkor…
Peterák
…főzzük. Tejből, tejfölből liszttel habarást készítünk, behabarjuk a levest, majd teszünk bele egy kanál ecetet. Legjobb másnap, mikor már összeérett. Megjegyzés: Ezt a levest az alföldi dédnagymamámtól tanultam. Nagyon finom…
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…és borsot. Tanácsok: Sonka helyett bármilyen felvágottat, amit szeretsz, használhatsz benne, legjobb szerintem a főtt-füstölt tarja, vagy az olasz(!) Az összesütés végén meg lehet enyhén szórni a sonkát és a…
Hawaii burger
…db kisebb ecetes uborka 2 db tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 kávéskanál szódabikarbóna só bors További hozzávalók: hamburger zsemlék /legjobb a puffancs/ ananász konzerv /amiben karikák vannak/ majonéz salátalevél /jó…
Répatorta II.
…15 dkg darált dió A krémhez: 12 dkg sütőmargarin 25 dkg natúr krémsajt (legjobb a mascarpone) 2 csomag vaníliás cukor ízlés szerint porcukor Elkészítés: A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát,…
Alma torta maskeppen
…be a lerbe. Tuprobaig sutom, majd egy tanyerra boritom es tejszinhabbal diszitem, Tanácsok: hidegen, melegen egyarant nagyon finom, legjobb a savanykas alma Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ildiko0914…
Gyümölcs leves
…fahéj őrölt és egész is, szegfűbors, szegfűszeg, és őrölt szerecsendió, vaníliás cukor / ha lehet Bourbon, az a legjobb /. Felteszed főni, felforralod, majd leveszed takarékra míg megfő, amikor kész…
Zsiványpecsenye
…meg van sütve, jól meglocsoljuk borral, amitől különösen jó ízt kap. Ha roston sütjük, ez felesleges, csak mindkét oldalán gyors tűzön megpiritjuk. Megjegyzés: Finom vegyessaláta a legjobb hozzá! A receptet…