Pizza_Gribi
…nyújtáshoz fél kocka élesztő, pici tejben icipici cukorral felfuttatom 2 dl meleg víz 2 ek olívaolaj kb 1 teáskanál só Magyarán mint kelttészta, lisztet, olajat, sót összekeverem bele az élesztős…
lekváros bukta élesztő nélkül
Házi készitésű kakaós csiga
…2 tojás csipet só 10 dkg cukor 1 csomag szárított élesztő 2.5 dl tej 50 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejjel és 1 kiskanál cukorral egy bögrébe…
Fahejas fonott teszta sved recept alapjan
Hozzávalók: 150 gr vaj 5 dl tej 50 gr friss eleszto (nekunk a szaraz eleszto valt be, ebbol 11 gr kellett) fel kk so 2 kk kardamommag osszetorve 850 gr…
Vegetáriánus pizza
Hozzávalók: 25 g friss vagy 2 kk. szárított élesztő 3 dl langyos víz 50 dkg teljes őrlésű búzaliszt 2,5 dkg szójaliszt (elhagyható) Elkészítés: Pizzatészta A tésztából négy nagy pizza készíthető….
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Kovász 2 dkg élesztő kk. cukor 1-2 kanál liszt fél deci langyos tej (kb) Tészta egy tojássárgája a megkenéshez fél…
Sajtos croissant
…tej (az élesztő felfuttatásához) só ízlés szerint 1 Rama Közepébe 20 dkg trappista sajt Elkészítés Az élesztőt a cukros, langyos tejben megfuttatom. Összegyúrom a hozzávalókat, rudat formázok belőle, majd 9…
Mazsolás kalács
…1 citrom reszelt héja 7 g instant élesztő Elkészítés Ezt a kalácsot kenyérsütő gépben dagasztottam. Alulra öntünk 3 dl langyos tejet, bele 2 tojássárgát, 5 dkg olvasztott Rama margarint, csipet…
Nagymamám féle tepertős pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 2 dkg élesztő, 1 mokkacukor és tej az élesztő futtatásához, ízlés szerint só (én 1 teáskanállal szoktam beletenni), ízlés szerint őrölt bors, 2 dl tejföl, 1…
Szezámos pogácsa
Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojássárga 1 evőkanál só 5 dkg élesztő 1 dl tej az élesztő futtatásához szezámmag Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a…
Kolbászos-sajtos kifli
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő pici cukor az élesztő felfuttatásához 5 dl tej 2 dl étolaj 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál citromlé fél marék só A töltelékhez:…