Csokoládés csókok
Hozzávalók: 20 dkg étcsoki 40 dkg cukor 25 dkg margarin 3 tojás 45 dkg liszt 1 sütőpor pici szódabikarbóna Elkészítés: A picit megolvasztott margarint a cukorral, sütőporral és a szódabikarbónával…
lekváros kifli sütőporral
Fekete-erdő muffin
…2 ek víz Elkészítés A meggybefőttet lecsepegtetjük, félbevágjuk. A lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a kakaóporral és a csokis tortadarával összeforgatjuk. A tojásokat a cukorral 2-3 perc alatt jó habosra…
Mákos őzgerinc eperpudinggal töltve
…meg a van.cukorral 3-4 percig fehéredésig keverjük. A mákot a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, a cukros tojáshoz keverjük a tejföllel és a megolvasztott margarinnal együtt. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…
Fekete-erdő szelet
…sütőt 190 fokra előmelegítjük, a tepsit kikenjük, kilisztezzük, a meggyet kimagozzuk. A tojást a cukorral, vaníliás cukorral simára keverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, olajat, a sütőporral és kakaóporral elvegyített lisztet, majd…
Cseresznyés muffin
…a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót habosra keverjük. A tojásokat egyenként belekeverjük, majd hozzáadunk 5 evőkanál mogyorókrémet, és összekeverjük a liszttel, a keményítővel és a sütőporral. Végül hozzáadjuk…
Édes pogácsa
…25 deka vajjal, 2 tojás sárgájával, 1/2 csomag sütőporral, 10 deka porcukorral, kis késhegynyi sóval késsel jó eldolgozunk és 5-6-szor vékonyra nyújtjuk, és minden alkalommal gyenge lisztezéssel többszörösen hajtogatjuk. Végül…
Gyümölcskockák
…vizet és az olajat, majd a mazsolát, csokidarát, narancshéjat és citromhéjat. A tojás fehérjét a maradék cukorral keményhabbá verjük. Ezt a habot a masszába tesszük, a sütőporral elkevert lisztet rászitáljuk…
Londoni szelet II.
…tojás felvert habja lekvár Elkészítés: A lisztet a tojássárgájával, a vajjal, a sütőporral összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, tepsibe helyezzük, a tetejét megkenjük lekvárral, rákenjük a tölteléket és megsütjük. Megjegyzés: Karácsonyi…
Sárgarépás szeletek citrommázzal
…és a sóval habosra keverjük, a narancshéjat hozzáadjuk. A tojásokat egyenként beledolgozzuk, majd először a zsemlemorzsával meg a sütőporral összeforgatott maradék lisztet, azután a diót, a csokoládát meg a répát…
Borított almatorta (tarte tatin)
…a tojást. Tegyük bele a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejet, és jól dolgozzuk össze. Simítsuk a masszát az almára és 190 fokon előmelegített sütőben süssük 10 percig, majd 175…