Finom máksüti
…hogy milyen formába tesszük, milyen vastag a tészta. Hústűvel ellenőrizhető, hogy megsült-e már. Mikor kihűlt, megkenjük vékonyan a lekvárral és tálaljuk. Megjegyzés: Én szeretem kicsit *nyersen*, azaz nem sütöm szárazra!…
lekv/u00e1rkever/u0151
Rigó Jancsi torta
…majd végül kemény habbá verjük. Arányosan elosztva megkenjük a habbal a két piskótalapot, ahol lekváros, majd egymásra rakjuk őket, végül rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a lekváros oldala legyen…
Sárgabarackpite lightosabban
…tálban összekeverem a cukorral. A lekvárt egy másik tálkában összekeverem a narancslikőrrel. A tésztát lisztezett felületen akkorára nyújtom, hogy kényelmesen jusson a forma peremére is (kb. 3-4 mm vastagságú lesz…
Tejszíntes-mandulás epertorta
…tortát. A kibélelt tortakarikába teszünk egy piskótalapot, amit vékonyan megkenünk eperlekvárral, megszórjuk eper darabokkal, majd rátesszük a krém kb. 1/3-ad részét. A krémet elsimítjuk, majd jöhet a következő lekváros piskóta,…
Mézes krémes
…ízesítsd kakaóporral. Az első tésztalapot fektesd tálra, kend meg vékonyan lekvárral, majd simítsd rá a világos krémet. Helyezd rá a következő lapot, erre szintén lekvár, azután a kakaós krém következik….
Jogász szelet
…db tojás 1 db tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna Továbbá pikáns ízű lekvár (pld. fekete ribizli, áfonya) 1 db tojásfehérje 10 dkg porcukor a mázhoz 2 kávéskanál kakaó 1 dl tej 13…
Anyós szelet
…vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 3 tojás habja pici citromlé lekvár Tésztához 1 csomag sütőpor 20 dkg margarin 14 dkg porcukor 35 dkg liszt 3 tojássárgája Elkészítés A tésztához valókat…
Túrós gúla
…krémsajt Tészta 1 csomag sütőpor 12 dkg liszt 12 dkg cukor 6 tojás Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagokból lekváros piskótatekercset készítünk. Amikor teljesen kihűlt, felszeleteljük és egy folpakkal kibélelt kerek…
Lúdláb
…nagyobb tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk (én sütőpapírt használok), és beleöntjük a tésztát. Forró sütőbe téve közepes lángon 25-30 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megkenjük vékonyan lekvárral, ez el is…
Mézes krémes
…0,5 l tej 5 púpos kanál liszt 20 d. vaj vagy sütőmargarin 20 d. porcukor 10 d. lekvár (barackos, vagy vegyes) Tetejére 1 tábla csoki Elkészítés 10 dkg kristálycukrot, 2…