Garam masalás zöldségek tortilla lapban

Hozzávalók: Tortillalapok, kávéskanálnyi lereszelt gyömbér, fél gerezd fokhagyma, garam masala fűszerkeverék, fél csésze szezámmag, fél csésze lenmag, 1 fej hagyma, 2 db répa, 1 kisebb cukkini, 6-8 brokkoli rózsa, 6-8…

Adventi mézeskalács

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg méz 10 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 2,5…

Sajtos ropogós

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 45 dkg liszt 1 kávéskanál só 25 dkg margarin 20 dkg reszelt sajt 1 pohár tejföl A tetejére 1 tojás szezámmag, lenmag,…

Sörperec

…só, szezámmeag, lenmag, napraforgó mag a tetejére ízlés szerint Elkészítés: A lisztben elkevertem a sütőport és a sót, majd hozzáadtam a reszelt sajtot, a tejet és az olvasztott vajat. Alaposan…

Reform saláta

Hozzávalók: 1 kígyóuborka, 3 zöldpaprika, 2 szál sárgarépa, 3 paradicsom, 20 dkg zöldborsó, 2 dl tejföl, 1 evőkanál tökmagolaj, 2 evőkanál lenmag, 1 evőkanál szezámmag, só, fél csokor petrezselyem Elkészítés:…

Lenmagos sütőtök-falatok

Hozzávalók: sütőtök póréhagyma fokhagyma lenmag méz olívaolaj só bors Elkészítés: Egy-két evőkanál olívaolajat felhevítek egy mélyebb teflonedényben, amelynek van teteje is. A póréhagymát megfonnyasztom, majd rászórom az apró darabokra felszeletelt…

Könnyű “vollkorn” kenyér

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 10 dkg teljesőrlésű búzaliszt (vagy tönköly, vagy graham) 10 dkg teljesőrlésű rozsliszt 1 dl tejszínsűrűségű kovász 2 tk. só 1 tk. cukor 1 ek. sikér 1…

Müzli alaprecept

…őrölt lenmaggal. Megjegyzés: Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: másnap 1 adag: változó mogyoróval vagy mandulával: 1502 kJ/359 kcal dióval: 1523 kJ/364 kcal napraforgómaggal: 1460 kJ/349 kcal lenmaggal: 1435 kJ/343 kcal…

Vezuvio sajtmártással

…is 1 l tej 2 dl liszt szerecsendió fehérbors só 1 dl fehérbor Elkészítés: Az olívaolajon nagy lángon megpirítom a húst, majd hozzáadom a diót, a szezám- és lenmagot, és…

Négymagos pogácsa

Hozzávalók: 3-4 dl tej 1 kiskanál cukor 2 kiskanál só 10 dkg sütőmargarin 30 dkg graham liszt 15 dkg finomliszt 1 tasak instant élesztő 1-1 evőkanál szezámmag fenyőmag lenmag tökmag…