Spaghetti tutto mia Bugri:)
…össze az öntetet. A kész szószt és a megfőtt tésztát keverjük össze és terítsük szét egyenletesen egy mélyebb tepsiben. A füstöltsajtot reszeljük rá jó bőven, majd a tetejére szórjunk ízlés…
lepcsánka tepsiben sütve
Aranygaluska vaníliamártással
…vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem, és darált dióban meghempergetem. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent, és kilisztezett tepsiben szép sorban egymás mellé teszem, amíg a tepsi meg nem telik. Még egy félórát kelesztem,…
Kókuszkocka
…langyos mézet, a lisztet, a tejet, és összedolgozzuk. A tepsit kikenjük vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal és meghintjük liszttel. A tésztát belesimítjuk, megsütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágjuk….
Brünni torta
…kakaó 10,5 dkg darás liszt 12 dkg darált mogyoró 2. tésztához (hosszú tepsiben sütöm): 6 tojás 14 dkg porcukor citromhéj 14 dkg darás liszt A krémhez: 4 tojás 20 dkg…
Kétszínű csábítás
…szétterítjük rajta a lecsöpögtetett meggyet, majd a sárga tésztával befedjük. (Nagy tepsiben is készülhet, de akkor vékonyabb lesz). 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40-45 percig sütjük. Utána kihűtjük. A krémhez…
Juhtúróval töltött, göngyölt sertéskaraj
…szépen belsorakoztatom tepsiben, kevés olivaolajat és margarint teszek alá. Majd alufóliával befedem, és kb. 1/2 órára, 180 fokon beteszem a sütőbe. Ha letelt a 1/2 óra, leveszem a fóliát, jó…
Isteni tepsis hús
…besózzuk, paprikás lisztben megforgatjuk, és egy serpenyőben, kevés olajban hirtelen kisütjük. Egy tepsiben egymás mellé fektetjük a kisütött húsokat, megszórjuk a reszelt sajttal és meglocsoljuk a tejszínnel. Az olajat, amiben…
Remegős sütemény
…és 5 tojás sárgát jó habosra kikeverek. Hozzáadok 25 dkg lisztet és 1 liter tejet. Végül hozzákeverek 2 evőkanál cukorral felvert tojásfehérjét. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütöm. Nagyon érdekes, három rétetű…
Citromos epertekercs
…vízfürdőn a cukor feloldódásáig verjük. Hidegen sűrű krémmé keverjük, és beleforgatjuk a sütőporral és a keményítővel elvegyített lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 225 fokon 8-10 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk, a…
Borzas Kata
…összegyúrjuk. Háromnegyedét tepsibe reszeljük. 3 ek. baracklekvárt, 15 dkg darált diót, 1 citrom reszelt héját és levét a tepsiben lévő tésztára simítjuk és ennek a tetejére kenünk 4 tojás és…