Keksszel töltött krémes süti

…a kekszre. A tetejét megszórjuk darált dióval, reszelt csokival vagy kókuszreszelékkel. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Fontos a fogyasztás előtti napon elkészíteni, hogy a keksz megpuhuljon. Én 39X26-os tepsiben készítem….

Fagyitorta

…100 g porcukor tejszínhab Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd a végén hozzáadjuk az ecetet és ízlés szerint a mazsolát. Alufóliával bélelt tepsiben sütjük, 150 fokon 1…

Isteni tönkölykenyér

…lisztezett deszkán néhány percig dagasztjuk, szükség esetén tönkölybúza lisztet adunk hozzá, hogy ne ragadjon. Ezek után a tésztából kenyérformát alakítunk ki egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd a tetején késsel 6-9…

Citromos félholdak

…és a vaníliás cukrot sűrűre, világosra keverjük. (Kb. 10-15 perc). A kikevert masszába beletesszük a reszelt citromhéjat, a lisztet és a keményre felvert tojáshabot. Sütőpapírral bélelt tepsiben (30×25) előmelegített sütőben…

Részeges szelet

…elkevert lisztet, majd forgassuk bele a tojásfehérjéből vert habot. Simítsuk a masszát kikent, lisztezett tepsibe (25×35 cm), és süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig. Pihentessük a tepsiben, majd…

Fekete rózsa

tepsiben, és közepes lángon aranybarnára sütjük. Egyben kiborítjuk és megvárjuk amíg kihűl. A krémhez a tejben megfőzzük a pudingot, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a margarinos, porcukros masszához. Az egyik lapot…

Angolzeller csőben

…Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben főzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin…

Rákóczi túrós(Kata-féle)

tepsiben rózsaszínre. Szórd meg zsemlemorzsával önsd rá a tölteléket és a sütõbe visszatéve süsd készre. A megmaradt tojásfehérjéket verd habosra a megmaradt cukorral és a kész süteményt sord be vele….

Almás-diós

…tojást,cokrót,fahéjat és az olajat egy tálban alaposan kikeverem,majd a szódabikarbónás lisztet apránként hozzákeverem.A végén kerül bele az alma és a dió.Sütőpapírral bélelt tepsiben kb.160 fokon 3/4 óráig vagy tűpróbáig sütöm….

Lekváros kavart tészta

…a cukrot, a zsírt a lekvárral jól kikeverjük. Hozzáadjuk a szódabikarbónát, a lisztet, és a szódavízzel simára kavarjuk. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük, vaníliás cukorral megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: ostkati…