Töltött tésztatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg leveles tészta liszt 1 db tojás porcukor Töltelékhez 2 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl víz 15 dkg porcukor…
leveles tésztába töltött hús
Sajtos rudak
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-220 ℃ sütési idő:15 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A megkenéshez 1 tojássárgája 1 evőkanál tej A töltelékhez 7,5 dkg reszelt sajt édes-nemes paprika…
Körtés rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg mirelit leveles tészta 3 dkg Rama margarin 3 ek. zsemlemorzsa 3 kemény körte 5 dkg dió 1 zacskó vaníliás cukor…
Almás szilvás sütemény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:30 perc kb. 60 dkg. 13-14 lap mélyhűtött leveles tészta 2 dkg olvasztott margarin 5 dkg étcsokoládé reszelék Tetejére 37 dkg felezett…
Quiche lorraine
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 20 dkg apróra vágott bacon, 6 egész tojás, 2 dl főzőtejszín, 10 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A leveles tésztát kinyújtjuk, és úgy helyezzük bele a…
Vajas tészta alatt párolt zöldségek
…megtisztítjuk, megmossuk, a paradicsomoknak eltávolítjuk a héját (lobogó forró vízbe mártjuk 10 másodpercre a paradicsomokat, majd gyorsan hideg vízbe tesszük, így könnyen lejön a héja), húsát feldaraboljuk. A répát fél…
Sonkás kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mélyhűtött leveles tészta liszt a nyújtáshoz A töltelékhez 5 dkg sovány, főtt sonka 2 evőkanál habtejszín 5 dkg sovány, nyers sonka Elkészítés…
Zserbógombócok leveles tésztában
…2 evőkanál olaj 25 dkg leveles tészta Elkészítés: Az aszalt sárgabarackot apró darabokra vágjuk, hozzáadjuk a vizet és a rumot. 1-2 órát állni hagyjuk, hogy magába szívja a rumos vizet….
Márványos gesztenyeszelet
…70 g cukor 2,5 dl tej Tésztához 500 g mélyhűtött leveles tészta Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd 220 °C-os sütőben 8-10 perc alatt készre…
Almás tekercs málnával
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 8 db zöldhéjú alma 50 dkg kész leveles rétestészta 10 dkg kristálycukor 30 dkg málna Elkészítés Az almákat…