Aranygaluska
…összegyúrjuk, közben hozzáadjuk az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is. Ha simára kidolgoztuk és megjelennek a tésztában az első légbuborékok, megszórjuk a tetejét liszttel, majd konyharuhával letakarva, meleg helyen 30 percig…
leveles tésztában sült darált hús
Tejfölös fonat
…tejfölös massza belesül a tésztában, ami marad a tepsiben lehet kicsipegetni. Amióta megkaptam a receptet gyakran kéri a családom, és aki kóstolta, mind süti azóta is. Hasonló kategóriák sodrott sodrot…
Svéd gyömbéres keksz
…vastag koronggá lapítjuk. A tetejüket vékonyan megszórjuk a félretett cukorral, és a kekszeket 8-12 perc alatt megsütjük. Mivel a tésztában méz van, vigyázat, könnyen megpirulnak! Miután megsültek, megvárjuk, hogy kihűljenek,…
Tízórai stangli
…elmorzsoljuk benne a margarint, mint az omlós tésztában. Hozzáadjuk a hideg tejet, és kanállal pár mozdulattal összekeverjük (galuskatészta-sűrűségű lesz, kidolgozni nem szabad! 12-24 órát állni hagyjuk a hűtőben. Másnap lisztezett…
Sárgabarackpite light
…meghámozom, felszeletem. A darált diót/mandulát kis tálban összekeverem a cukorral. A lekvárt egy másik tálkában összekeverem a narancslikőrrel. A tésztát lisztezett felületen akkorára nyújtom, hogy kényelmesen jusson a forma peremére…
Részeges sárgabarack
…egyben maradjon. A mag helyére rakunk egy-egy szem mokkacukrot. A barackot kissé összenyomjuk, és lisztbe mártjuk. Ezután a tésztába forgatjuk, és rögtön forró olajba tesszük. Vigyázat! A tésztában lévő cukor…
Narancsos-csokis muffin II.
…a tésztában). Belereszeljük a narancs héját, majd a narancsot kettévágva belefacsarjuk a levét is. Ekkor jöhet a szegfűszeg vagy a fahéj, ha kell. Ha a narancslétől túl lágy a tészta,…
Csokis briósok
…még hozzá egy kis lisztet. Ezután darabonként hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint és ha kezdenek apró buborékok megjelenni a tésztában, műanyag fóliával betakarom, és hűvös helyre teszem kb. 1 órára….
Diós szelet juharsziruppal (angol sütemény)
…keverjük össze a többi anyaggal. Öntsük a margarinos masszát a szirupra, és kenjük el. Nem baj ha a szirup feljön a széleken, sütés közben eloszlik a tésztában. Süssük kb. 1…
Tócsiba bújt csirke
…A húst szép szeletekre váguk, és finoman megsózzuk. A krumplit meghámozzuk, lereszeljük, hozzákeverjük a tojást, a tejfölt, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a lisztet. Vagyis tócsitésztát készítünk. A…