Kakukkfüves pirított pulykamell
…sonka · bacon · sajt · olajbogyó · ketchup · majonéz · mustár · só · bors · zöldfűszerek ízlés szerint (kakukkfű, oregano, bazsalikom, majoranna, zsálya) · A tetejére: ·…
leveles tészta bacon
Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve
Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…
Almás-sajtos rakott csirke
Hozzávalók: • 2 db csirkemell • 3 db alma • 20 dkg füstölt sajt • 10 dkg bacon • 2 dl tejföl • só • bors • liszt Elkészítés: A…
Rakott kelbimbó szalonnával
Hozzávalók: 1 kg kelbimbó 3 ek. liszt 4 dl tej(felforralt, langyosra hűtött) 15 dkg vaj 2 db tojás 20 dkg trapistasajt 1 cs. szeletelt bacon szalonna zsemlemorzsa rozmaring só,bors Elkészítés:…
Mustáros göngyölt karaj
Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertéskaraj, 4 szelet bacon, 1 evőkanál mustár, 2 csemegeuborka, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: A…
Csirketorta
Hozzávalók: 80 dkg csirke- vagy pulykamellfilé ízlés szerint só őrölt fehérbors 10 dkg liszt 4 db tojás 15-15 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg…
C-vitaminos spagetti
…olajon megpirítom, majd hozzáadom a savanyú káposztát, és kb. 15-20 percig párolom, végül a kifőtt tésztát hozzákeverem, megszórom borssal. Lehet rátenni tejfölt is. Megjegyzés: Ízletes és laktató (sózni nem kell,…
Pasta Ammatriciana
…kiöblítjük. Ízesítjük. Kb. 30 percig fedő alatt, időnként kevergetve szétfőzzük a hagymát, ekkor elkészült. Beleforgatjuk a leszűrt tésztát, 1 dl tészta főzővizet öntünk rá, és összefőzzük. Megjegyzés: Parmezánnal, mozzarellával nagyon…
Milánói spagetti
Hozzávalók: tészta sajt 2 répa 1/4 zeller 1/2 hagyma 4 szelet bacon szalonna 4-5 gomba 1 üveg sűrített paradicsom 1 ek olaj Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk egy edényben az összevágott…
Amerikai palacsinta
…verjük kemény habbá, majd egy laza mozdulattal forgassuk bele a tésztába. Ha felforrósodott a palacsintasütő, öntsünk bele egy adag tésztát és süssük addig, amíg aranyszínű nem lesz, és nem kezd…