Epres tiramisu rumos piskótával
…mascarponéval. Az epret vékony cikkekre vágjuk. 4 kehely aljába egy sor piskótát teszünk, meglocsoljuk a rummal elkevert kávéval, erre kanalazunk egy sor habot és megszórjuk eperrel. Újból egy sor piskóta…
leveles tészta töltelék receptek mascarponéval
Körte mascarponéval és karamellkrémmel
Hozzávalók: 2 db körte 20 dkg mascarpone karamellkrém porcukor 1 csomag vaníliás cukor cukrozott pörkölt mogyoró Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, és nagyon vékonyan leszeleteljük. A mascarponét ízlés szerinti mennyiségű cukorral…
Mogyorókrémes fincsi
…mascarponéval amíg egységes masszát kapunk. Terítsük ki az elsÅ‘ réteg réteslapot egy tálcára, kenjük meg a krémmel, majd ismételjük meg a folyamatot, amíg elfogynak az összetevÅ‘k. Díszítsük porcukorral és mogyorókrémmel….
Epermisu
…2 citrom 2 dl víz 10 dkg cukor Elkészítés A vizet a cukorral, a citromok levével és héjával felfÅ‘zzük. A 40 dkg epret leturmixoljuk, a mascarponéval, az olvasztott csokival és…
Pándi meggytorta – Az Ország Tortája 2009.
…összedolgozzuk. Ezután lazán hozzákeverjük a tojáshabot,majd óvatosan a fahéjas,sütÅ‘poros lisztet is beleforgatjuk.(Enyhén folyós állagú massza lesz.) A tésztát 3 részre osztjuk,és egy 23 cm átmérÅ‘jű tortaformába öntjük. 210 fokos sütÅ‘ben…
Csokoládés mokkatorta
…tortaformába simítjuk, és 175 °C-on 20-25 percig sütjük, majd rácsra téve hűlni hagyjuk. A túrót simára keverjük a mascarponéval, a másik zacskó vaníliás cukorral és a likÅ‘rrel. A tésztát kivesszük…
Mogyorókrémes sütemény
…a mascarponéval. Tippek Annyira finom, hogy javaslom mindennek a dupláját használni. A mascarponéba lehet tenni likÅ‘rt is ízesíteni. Ha nem fogyna el, jót tesz neki az állás. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Répás kocka
…10 dkg mascarpone citromlé Elkészítés: A répát meghámozva a reszelÅ‘ legkisebb lyukán reszeljük le. A hozzávalókból a habverÅ‘ segítségével kavarjuk ki a tésztát. SütÅ‘papírral bélelt tepsiben (én 38×25 cm-esben sütöttem)…
Mentás trüffel
…Elkészítés: Darabokra törünk és vízgÅ‘z felett megolvasztunk 20 dkg étcsokoládét. Egy lábasban felforraljuk a tejszínt, majd hozzákeverjük a cukrot (a creme double-ot tejszínnel hígított mascarponéval helyettesíthetjük). Hagyjuk langyosra hűlni, majd…
Málnás túrótorta
…verjük. Beledolgozzuk a tojássárgákat, rászitáljuk az étkezési keményítÅ‘vel és sütÅ‘porral elvegyített lisztet, végül beleforgatunk 8 dkg feldarabolt grillázst. A tésztát sütÅ‘papírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘be…