Malacfülek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 3 ek. margarin 30 dkg leveles tészta 4 ek. cukor Elkészítés A tésztát 3 mm vékonyra kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal vagy sütÅ‘margarinnal,…
leveles tészta töltelék receptek mascarponéval
Egyszerű sima krémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-12 perc 1 készen vásárolt levelestészta 10-12 db tojásfehérje 14 evÅ‘kanál porcukor 9 dl víz 4 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés…
Wellington bélszÃn
…irányban kevés gombapépet simítunk, a húst – a leve nélkül – ráfektetjük. A pecsenye külsejét is bevonjuk gombapéppel, a tésztát ráhajtjuk, hogy betakarja. A széleit összenyomkodjuk, a felesleges tésztát levágjuk….
Ropogós eperszÃv
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:15 perc A tésztához 30 dkg mélyhűtött leveles tészta 2 dkg cukor 3 dkg szeletelt mandula A krémhez 70 dkg…
Krémes croissant
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg baracklekvár 2 tojás 1 csomag mirelit leveles tészta 10 dkg tejcsoki 5 dkg cukor Elkészítés A tésztát fél cm vastagságúra…
Alap rétestészta
…lazán dobjuk mindig tovább a tölteléket, ettÅ‘l lesz leveles. Nem akkora nagy ördöngÅ‘sség a nyújtás, mint amilyennek tűnik :) Sok sikert! A receptet Bébilédi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák retesteszta toltelek…
Firenzei halfilé
Hozzávalók: 6-8 szelet tengeri halfilé leveles paraj margarin mascarpone, vagy tejszínes krémsajt füstölt sajt 3-4 szem paradicsom só bors fokhagyma Elkészítés: Egy tűzálló tálat vajazzunk ki, béleljük ki a parajlevelekkel…
Margarinos pogácsa
…a citromlevet. A 30 dkg lisztbÅ‘l, tejfölbÅ‘l, rumból és tojássárgából rétestésztát készítünk. Mindkét tésztát kinyújtjuk, majd a margarinos tésztát a rétes tésztára tesszük. Ugyanúgy hajtogatjuk, mint a leveles tésztát. 20…
Tejszines spenótos tészta
Hozzávalók: 1/2 doboz mirelit leveles spenót 1 gerezd fokhagyma 1 kk vaj 1 kispohár fÅ‘zÅ‘tejszín só, bors ízlés szerint durumtészta (amennyit megeszel) Elkészítés: A mirelit spenótot fokhagymával megpárolni pici vajon,…
Spenótkocka (tejérzékeny babáknak nem ajánljuk)
Hozzávalók: 10 dkg burgonya 5 dkg spenótlevél vagy Bonduelle fagyasztott leveles paraj 1 tojás 1 teáskanál zsemlemorzsa 6 evÅ‘kanál tej 1 teáskanál sovány tejföl (helyettesíthetjük tejszínnel) a kikenéshez sütÅ‘margarin Elkészítés:…