Tésztabundába bújt virsli
Hozzávalók: 60 dkg liszt 2 dkg cukor 1,3 dkg só 2,5 dkg élesztő 3,5 dkg olvasztott vaj kb. 3 dl langyos tej 6 db virsli 1 tojás szezámmag Elkészítés: Az…
leveles tészta virsli
Sajtos virsli
Hozzávalók: 4 pár virsli trappista v. füstölt sajt 8 szelet bacon szalonna Elkészítés: A virsliket megszabadítjuk műanyag héjuktól és hosszában bevágjuk mindegyiket. A vágatokba egy-egy vékony szelet sajtot rakunk, majd…
Húsos-gombás cserépedény
Hozzávalók: 1 kg hús 50 dkg gomba 50 dkg bacon (kockázott) 3 pár virsli 2 közepes fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma só bors majoranna Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, a…
Sonkával göngyölt virsli
…az előzőleg megfőzött virslit beletekerjük, Kivajazott tűzálló tálba szorosan egymás mellé fektetjük. A tojássárgáját simára keverjük a kefirrel, és esetleg ízlés szerinti fűszerekkel. A sonkás virslire locsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal,…
Virslis lencseleves
…ételízesítő/ Mennyiséget azért nem írtam, mert mindenki ízlése szerint sózza. Páros virsli helyett, nagyom finom mini virslivel, azt nem kell karikára vágni. Kuktában a főzési idő kb.fél óra, természetesen az…
Pici virsli kelt tésztában
…6 pár virsli 1 tojás a kenéshez Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A krumplit megfőzzük, megtörjük, és beletesszük egy tálba, az előkészített lisztbe. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a…
Virsli és gomba köntösben
…tészta másik felét megkenjük tojássárgával és a gombarudak köré csavarjuk, hogy a tésztaszélek kicsit átfedjék egymást. Kivajazott tepsibe helyezzük, tojássárgával újra átkenjük, megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok,…
Hagymás virsli
Hozzávalók: 0,5l víz, 0,25l ecet, 4-5db babérlevél, 6-7db szegfűbors, 2e.k mustármag, 3dkg só, 15dkg cukor, 50dkg virsli, 5-6 fej hagyma, Elkészítés: Hozzávalókat össze forralom :víz,babérlevél,mustármag,szegfűbors,só,cukor.A hagymát cikkekre vágom.Az összeforralt lét…
Paprikás krumpli Gergely módra
…Félidőben, egészbe hagyva, a tetejére rakom a virslit. 5-6 perc forrás után , amikor már a virsli is megfőtt, tálalom. Tanácsok: Ezt a receptet egy éve tanultam a Príma Konyha…
Paprikás krumpli
…szaggatva puhára főzzük, és félretesszük. A kolbászt felkarikázzuk, és libazsírban megpirítjuk egy-egy bécsi virsli mellett. Végül ha az újburgonya megpuhult a tepsiben, akkor összekeverjük a kolbásszal, a tésztabetéttel, és tányérra…