…fektetve forró zsírral meglocsolom, majd középmeleg sütőben, a zsírjával locsolgatva megsütöm. Pihentetés után feldarabolom. Tanácsok: A következő köretekkel tálalható: pirított burgonya, párolt rizs, hideg saláták, párolt gyümölcsök, esetleg befőtt. A…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 2 5 dl növényi tejszín Tészta 2,5 dl víz 13 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg liszt 6 tojás Krém…
Hozzávalók: Elkészítés: 26 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 12 dkg főtt, áttört krumplival, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, késhegynyi borssal és sóval deszkán összegyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, meleg füstölt szalonna…
…almát cukorral és fahéjjal összekeverjük, majd kinyomkodva a tepsibe rakott tésztára szép egyenletesen elosztjuk. A tészta másik felét rátesszük az almára és villával megszurkáljuk a tetejét. Előmelegített sütőben szép pirosra…
…langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a hozzávalókból elkészítjük a tésztát. Lágy tésztává kell gyúrni. 4 cipót készítünk belőle, és fél óráig letakarva pihentetjük. A 3 tojásfehérjét a porcukorral, vízzel…
…dkg zsír vagy sütőmargarin 2,5 dl víz Elkészítés A vizet a zsírral vagy sütőmargarinnal felforraljuk, belekeverjük a lisztet, és összefőzzük. 15-20 percet állni hagyjuk. Utána egyenként 6 tojást keverünk hozzá,…
…tojást, tejfölt, csipet sót keverő tálba jól összedolgozunk, majd vékonyra nyújtjuk. 10 dkg lisztet, 10 dkg olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal összekeverünk, és a kinyújtott tésztára vékonyan rákenjük, majd felcsavarjuk mint…
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg zsír 8 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 kis pohár tejföl fél csomag sütőpor A töltelékhez: 10 dkg darált dió 25 dkg…
…szegfűszeg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A két tojást a cukorral és a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük, majd beleöntjük a langyos mézet, a fűszereket, és a lisztet. Jól kidolgozzuk, és zsírral…
…Tilos! Fél cm vastagra kinyújtjuk, fagyos zsírral megkenjük. Aki a zsírt már semmilyen körülmények között nem használja, sütőmargarinnal helyettesítheti. De: nem lesz ugyanolyan! Feltekerjük szorosan, és sodrófával szalagra lapítjuk, kb….