Káposztás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 3 dkg élesztő 1 tojás 2 dkg Rama margarin 80 dkg liszt (kb) 1 evők. só 1/2 l tej…
leveles tészta zsírral
Burgonyapürében sült tojás
Hozzávalók: Burgonya Babérlevél Tejfől Tojás Sajt Elkészítés: Elkészítjük a burgonya pürét.Vízben,sóval,Kis babérlevéllel.Leszűrjük és egy pohár tejfőlt teszünk bele majd összetörjük.A tepsit egy kis zsírral kikenjük majd bele tesszük a pürét,…
Diós kevert
…zsír vagy sütőmargarin 20 deka cukor 3 tojás porcukor a tetejére Elkészítés Habosra keverjük a tojások sárgáját a cukorral és a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a…
Sonkás-tojásos csirkemelltekercs
…fel a húst, hústűvel tűzzük meg, majd egy erősebb cérnával kössük össze. Helyezzük a hústekercset egy tepsibe, kenjük meg zsírral (!!!), és 1 órán keresztül süssük. Megjegyzés: A receptet Heli77…
Kumpriscsiga
…zsirral és annyi lisztel hogy jól nyújthatótésztát kapjunk. összeálitjuk a tésztát. mig a tészta pihen össze álitjuk a tölteléket a borsot a tejföl összekeverjük a sonkát gombát vagy a sülthúst…
Narancsos kacsahúspástétom
…A kacsahúshoz keverem a vörösbort, a narancslevet, a tojássárgákat, a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd beleforgatom a tojásfehérjékből vert kemény habot. Egy tetszés szerinti sütőformát vastagon kikenek zsírral, majd…
Diós kifli
…vagy sütőmargarin 40 dkg liszt dió Elkészítés 40 dkg lisztet 12 dkg zsírral vagy sütőmargarinnal, 5 dkg cukorral, kevés sóval, 1 evőkanál rummal, és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható…
Zserbó X
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg finomliszt 15 dkg rama margarin 10 dkg disznózsír 5 dkg élesztõ 1 dl tej 2 tojássárgája 2 dl tejföl csipet só 1 teáskanál cukor Töltelékhez: 30…
Túrós-lekváros
…liszthez adjuk, amit előzőleg tálba öntöttünk, és a közepébe mélyedést készítettünk. A tésztát az olvasztott zsírral vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal jól kidolgozzuk, majd meleg helyen másfél órán át kelesztjük. A…
Krumplis pogácsa
…áttörjük, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót és a kihűlt krumplit. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, lisztezett deszkán kb.1,5 cm vastagra nyújtjuk. Lisztezett tepsibe…