Leveles tésztából készült káposztás csiga
…A gépet Teig programra állítottam, ami 1,5 óra alatt bedagasztja és megkeleszti a tésztát. (Természetesen hagyományos módon is be lehet gyúrni és keleszteni a tésztát.) 2. Miután a tésztám megkelt,…
leveles teszta sutesi ideje
Ribizlis túrótorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 4 szavazat a sütire | A szavazásról » 50 dkg mélyhűtött…
Leveles töpörtős pogácsa
…az egész kinyújtott tésztát bevagdaljuk, tepsibe rakjuk, megkenjük felvert tojással, de vigyázzunk, hogy a tojás le ne csurogjon, mert nem jön fel a tészta. 20 perc alatt egyenletes tűznél megsütjük….
Tésztában sült csülök
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök 3 fej vörös- vagy lilahagyma egész bors babérlevél 15 dkg reszelt sajt mustár 50 dkg fagyasztott leveles tészta 1 tojás sárgája Elkészítés: Előző nap a…
Leveles túrópogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 30 dkg vajat 30 dkg liszttel és 1 csomag sütőporral deszkán nyomkodva összedolgozunk, majd 30 dkg friss tehéntúrót, ízlés szerinti mennyiségű sót adva hozzá jól meggyúrjuk. A tésztát…
Tésztában sült darált húsos torta
Hozzávalók: 1 mélyhűtött leveles tészta 50 dkg darált hús 30 dkg csirkemáj 1 hagyma 2 tojás 20 dkg sajt A töltelékhez: bármi, amit a család szeret zöldségfronton vaj só bors…
Piemonti pite
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kis doboz sűrített paradicsompüré 1 tojás sárgája pici olívaolaj ízlés szerint fűszerek Elkészítés:…
Húsos-gombás sült batyu
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta 30 dkg darált hús 10 dkg gomba 2 sárgarépa 1 szál póréhagyma 1 tojás szójaszósz 1 evőkanál tej ételízesítő olaj só bors Elkészítés: Felforrósítjuk…
Eldőlős leveles tepertős pogácsa
…TÉSZTA HAJTOGATÁSA MINDIG EGY IRÁNYBAN TÖRTÉNJEN! A tésztát sodrófával picit megnyomjuk, majd konyharuhával letakarjuk, és 15 percig pihentetjük. 7.) Ezután ismét a kezdő méretre nyújtjuk a tésztát, ugyanígy meghajtogatjuk, megint…
Húsos hasé
Hozzávalók: leveles tészta 20 dkg darált hús (nem sertés!) kis fej hagyma 2 db tojáscsipet szerecsendió örlemény mokkáskanál fahéj 20 szem durvára tört dió tojás só Elkészítés: A darált húst…