Káposztás malachús
Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg bőrös malaccomb vagy -csülök 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 babérlevél 1 szál rozmaring 10 dkg füstölt hús 1 csokor kapor 60 dkg fejes…
leves káposztás tészta mellé
Káposztás nokedli
…ezzel elkészültünk, akkor galuskatésztát keverünk, és azt sós vízben kifőzzük. Ha a tésztát lehűtöttük, összekeverjük a káposztával, és készen is van… Jó étvágyat! (Ha valaki tudja ennek az ételnek az…
Káposztás palacsinta curry-s darált hússal, valamint újhagymás túróval töltve
…reszelt káposztát, megsóztam, megborsoztam és barnára pároltam, majd összeállítottam a palacsintatésztát, 20 percig állni hagytam, aztán kisütöttem. A tészta jó sűrű volt, talán 8-9 palacsinta jött ki belole. 40 dkg…
Káposztás palacsinta
Hozzávalók: 1/4 fej káposzta, olaj, só, pici cukor,3 tojás,30 dkg liszt,szódaviz,2 dkg élesztő, 1/2 dl tej. Elkészítés: A káposztát megreszeljük, olajon sóval, kis cukorral megdinszteljük.Az élesztőt picicukorral langyos tejben felfuttatjuk.A…
Koronás kelt kalács
Hozzávalók: Fél kg liszt 3 dl tej 1 egész tojás, egy sárgája 3 dkg élesztő 3 ek olaj 2 ek cukor pici só. Elkészítés: Kelt tészta Fél kg liszt, 3…
Káposztás paprikás
Hozzávalók: kb 1kg hús 2ek piros őrölt paprika 1kg savanyú káposzta 4 közepes hagyma fűszerek::só, bors,kömény,darált piros paprika , Elkészítés: a húst kis kockákra vágom,a hagymát karikára,és az edénybe sorba…
Káposztás paszuly Imre gusztusa szerint v1.0
…lisztből, zsírból, pirospaprikából rántást készítek, és berántom a levest. Pár percig forralom, és kész is. Tálaláskor a tányérba darabolok a csülökből -nem sajnálom-, rámerem a forró levest, külön tejfölt és…
Káposztás paszuly
Hozzávalók: 25 dkg száraz bab 25 dkg savanyú káposzta 12,5 dkg füstölt kolbász 1 fej hagyma só pirospaprika vagy pirosarany liszt vagy keményítő a sűrítéshez Elkészítés: Az előző este beáztatott…
Káposztás pogácsa-finom
…és tojással jól gyúrható tésztát készítünk és kelni tesszük. 30 dkg káposztát megreszelünk, szép sárgára megpirítjuk, állandóan kavargatva. Mikor a tészta félig megkelt, kinyújtjuk és elsimítjuk rajta a kihűlt káposztát,…
Káposztás pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg eleszto, 2 tojassarga, so ,bors, 3 deci tej, 30 dkg piritott kaposzta. Elkészítés: Az elesztot keves tejben megkelesztjuk es a tobbi anyagokkal egyutt tesztat…