Diókoronás túrós-barackos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Omlós tészta 50 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg cukor 1 van. cukor csipet só 2 tojássárgája 1 egész tojás 25 dkg…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Omlós tészta 50 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg cukor 1 van. cukor csipet só 2 tojássárgája 1 egész tojás 25 dkg…
…a reszelt citromhéjjal. A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszínt óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros piskótára simítjuk, 1-2…
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc Tésztához 40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája 1…
…nem ázik, (elvileg nem marad tej, mindet felszívja.) Rászórjuk a túrót. A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. A habot könnyedén hozzáforgatjük a túrós kiflihez. Forró sütőben pirulásig sütjük….
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 5 dkg sütőmargarin késhegynyi szódabikarbóna 1/2 csomag sütőpor 2 tojás A krémhez: 20 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 25 dkg túró…
…tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk. Mivel a tészta igen melegérzékeny, így sietni kell vele. Majd 3/4 órára hűtőbe tesszük pihentetni. A margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal…
…majd óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét. A tepsibe nyújtom a tészta felét (kb fél centire), rászelem az őszibarackot, majd rásimítom a túrós keveréket. Ennek tetejére a maradék tésztát teszem. A…
…zúzva egy őszibarack konzerv Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, egy jó maréknyit elveszünk a tésztából, majd 1- 2 órát hűtőben pihentetjük. Minimum 1 órát kell hűteni, hogy jól megdermedjen. Ezután…
…a lisztetés a beáztatott mazsolát is. Verjük kemény habbá a tojásfehérjéket, és óvatosan keverjük a túrós masszához. Vajazzunk ki egy lapos tűzálló tálat, és tegyük előmelegített 200 fokos sűtőbe 15…
…felvert habot félretesszük, és a túrót kikeverjük egy kis cukorral, a joghurttal és egy kis citromlével. Az ananász harmadát beledaraboljuk a túrós masszába. Az ananász levének felével kikeverjük a zselatint….