Rákóczi túrós
…egy órán át a hűtÅ‘ben. Eközben elkészítheted a tölteléket: a tojássárgákat keverd habosra a cukorral, és dolgozd össze az áttört túróval. A pihentetett tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki kb. 1…
leves túrós tészta mellé
Boci szelet IV.
Hozzávalók: A tésztához: 11 evÅ‘kanál cukor 4 tojás 11 evÅ‘kanál étolaj 15 evÅ‘kanál tej 15 evÅ‘kanál liszt 1 csomag sütÅ‘por 2 evÅ‘kanál kakaópor A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 4…
Túros kalács
…és a vaníliát belekeverjük a margarinos krémbe. Másik tálban kimérjük a darát, pudingport, sütÅ‘port, és összekeverjük. A túrós masszához kanalanként hozzákeverjük a lisztes, darás sütÅ‘port. Kb. 150-160 fokon légkeveréssel 30…
Búvár túrós
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:35-40 perc Tészta 20 dkg cukor 1 tojás 1,5 dl étolaj 2 vaníliás cukor 2 kanál kakaó 5 dl kefír…
Dupla csokis
Hozzávalók elkészítés:75 – 80 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:tűpróbáig sütjük Tészta 5 dkg dió 6 tojás 6 evÅ‘kanál kristálycukor 1/2 csomag sütÅ‘por 6 evÅ‘kanál finomliszt 1 tortabevonó 10…
Tepsis túrós tészta
Hozzávalók: 50 dkg túró 30 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl 6 dl kefir 3 dl tej 40 dkg fodros kockatészta kevés vaj a tepsi vagy a…
Rákóczi túrós
…kg túró 2 tojásfehérje Tészta késhegynyi szódabikarbóna 3-4 ek tejföl 1 tojás 5 dkg porcukor 8 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 10 dkg liszt Elkészítés A fenti anyagokból tésztát gyúrok, kinyújtom,…
Epres túrókocka (Kata-féle)
…hajtogatunk köré. Eperlekvárral megkenjük. A túrót szitán áttörjük, porcukorral, vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük. A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá…
Túrós a’la Buday
…tejet. Ezt a tejes lötyit a lisztes-túrós alapra öntöm.Óvatosan,a sarkokban kezdve! Forró sütÅ‘be tolom és kb 40 perc múlva készen van. Tanácsok: A túróra mazsolát,aszalt gyümülcsöt és egyéb finomságokat is…
Epres túrókocka
…vanilás cukorral és reszelt citromhéjjal izesitjük.A zselatint kevés vizben feloldjuk, meglangyositjuk és a túrós krémhez adjuk, végül a kemény habbá vert tejszint is óvatosan beleforgatjuk. A túrós krémet a lekváros…