…2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint piros fűszerpaprika, törött bors, só, a formához: 2 evÅ‘kanál olaj, 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa. Elkészítés: a zöldségeket megtisztítom. A sárgarépát, a tököt és a zöldpaprikát felcsíkozom….
…nagyobb serpenyÅ‘be és beletesszük a csirkét és a tököt. Kb. 20 percig pároljuk, majd rátesszük a mézet és a citromlevet. A fedÅ‘t félretéve megpirítjuk a csirkét. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
…dkg sütÅ‘margarin, 2 tojás, 20 dkg rizs Elkészítés: A zsenge tököt meghámozzuk, 2-3 cm vastag karikára vágjuk, a közepét kivájjuk, majd enyhén besózzuk. A sárgarépát meghámozzuk és karikára vágjuk, a…
…fűszeres tojásba, majd ismét a lisztbe mártjuk, és azonnal beletesszük a 170 fokra felhevített olajjal töltött olajsütÅ‘be. 7-8 perc alatt pirosra megsül, majd jól lecsöpögtetve, papírtörülközÅ‘vel bélelt tálra rakjuk. Ha…
…dkg sütÅ‘margarin, 2 tojás, 20 dkg rizs Elkészítés: A zsenge tököt meghámozzuk, 2-3 cm vastag karikára vágjuk, a közepét kivájjuk, majd enyhén besózzuk. A sárgarépát meghámozzuk és karikára vágjuk, a…
…tegyük bele a szójaszószt, a sót és a cukrot. Ezt így együtt forraljuk fel. Ha kész tegyük bele a tökkockákat is és nagy lángon fÅ‘zzük. Tanácsok: Rizs mellé ajánlott fogyasztani,…
…ízesítjük, puhára fÅ‘zzük. Botmixerrel pépesítjük, majd tejszínnel finomítjuk. Fokhagymás olajban pirított kenyérkockákkal vagy tökmaggal tálaljuk. Megjegyzés: A szerecsendió kellett hozzá, azzal lett teljes az íze. A receptet G.Andrea küldte. Köszönjük!…
…A hagymát megpucoljuk, kis kockára vágjuk. – Vastag aljú edénybe, az olajjal, TAMARI-val feltesszük – fedÅ‘ alatt – párolódni. – A tököt megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk. – Héjastól kis kockákra vágjuk….
…nagyobb kockára vágom, majd az olajon megpárolom. Ezalatt a tököt megmosom (hámozni és a belsejét kiszedni nem kell, mert zsenge), és egyforma, 1×1 cm-es kockákra vágom. Hozzáadom a hagymához, sózom,…
…porcukrot, és a sütÅ‘port összekeverem. A felét beleszórom a tepsibe. A tököt lereszelem, kinyomkodom a levét, és rászórom a lisztes keverékre. Meghintem a maradék cukorral összekevert darált mákkal, és rászórom…