Nagymama Fekete-erdő tortája
…második réteg piskóta, rákenjük a töltelék második felét, majd arra rá a felvert tejszínhab kb. 1/4 részét, majd a tetejére kerül a harmadik réteg piskóta. A maradék tejszínnel bevonjuk a…
libamajat meddig kell sütni a tököt
Sárgadinnyelé
Hozzávalók: 1 kg apróbb kockára vágott illatos sárgadinnye, 2 citrom leve, 30-40 dkg cukor Elkészítés: Összekeverjük egy uborkásüvegben, lekötjük. 3-4 napig napos helyre állítjuk. Ha túl erős a napsütés, akkor…
Sajtos, besameles rakott zöldség
…a pulykahust meddig kell fozni a főzőkolbászt a krinolint hélyastól kell főzni pulykanyakat meddig kell főzni csirkeszívet meddig kell főzni meddig kell főzni a kakasherét meddig kell főzni a zöldbabot…
Halászlé (bajai módon)
…a halászlébe a paprika illata, aromája miatt. Ilyenkor meg lehet némi erős őrölt paprikával hinteni vigyázva a gyerekekre és azokra, akik nem bírják az erőset. A halászléhez ne engedjünk nyúlni…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…összekeverés, mint áztatás volt. A tej azért jó, mert lágyítja a marha ízét. Ezután a két fej vöröshagymát az olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a marhahúst. A húst kevergetés közben fehérre…
Rakott gomba tökkel
…sóval, borssal fűszerezzük, petrezselyemmel szórjuk meg. Vajazzunk ki egy jénai tálat, majd rétegezzük bele a tököt és a gombát. A tetejére öntsünk az elkészített Knorr tepsis gombás pulykaszeletek Rafinériát, amit…
Hússal és rizzsel rakott tök
…(vagy szárított) kapor, húsragu, tejföl, nyers rizs…) amíg elfogynak a hozzávalók. A tetejére tök, arra tejföl kerüljön. Ha kész, akkor először fólia alatt pároljuk a sütőben (ha van hőlégkeveréssel, kb….
Tejfölös-joghurtos tökfőzelék
…lisztet elkeverem a tejföllel és a joghurttal, majd felhigítom a 2 dl tejjel. Ha a tök már puha, leveszem a tűzről, és hozzákeverem a lisztes-tejfölös habarást, és összeforralom. A gyerekeim…
Sütőtökös gesztenye
…Elkészítés: A tököt meghámozzuk, magját és a magszálakat kiszedjük, a húsát kockára vágjuk. A mogyoróhagymát meghámozzuk, és hosszában kettévágjuk, vagy negyedeljük. A vajat egy nagy serpenyőben felforrósítjuk, és a hagymát…
Cukkínileves
Hozzávalók: 20 dkg cukkíni 1 tojás 3 kiskanál tejföl 1 kanál olaj, kapor, só, ecet esetleg húsleves kocka Elkészítés: Hozzávalók: A tököt meghámozni, kivájni a magját és kis kockákra vágni….