Mákparfait forró meggy soute-val
Hozzávalók: 8 dl tejszín 15 dkg darált mák 5 dkg vaníliás cukor 25 dkg kristály cukor 30 dkg meggy 5 dkg szeletelt mandula Elkészítés: A tejszínt egy keverÅ‘ tálba tesszük,…
likőr pálinkából aromával
Zserbó
…csipet sót és a langyos tejben feloldott élesztÅ‘t. Jól nyújtható tésztával nyújtjuk. 4 részre osztjuk. Zsírozott, vagy kisütÅ‘margarinozott lisztezett tepsibe tesszük, az elsÅ‘ lapot megkenjük 2ek. baracklekvárral, megszórjuk az elÅ‘zÅ‘leg…
Mézparfait málnaszósszal
…a parfait-val tálaljuk. Megjegyzés: A parfait-t a legegyszerübb kibontani a formából, ha egy kevés idÅ‘re meleg vízbe helyezzük tálalás elÅ‘tt. A receptet Löw küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák parfait recept parfait…
Kávés túróbomba
Hozzávalók: 8 szelethez: 75 dkg tehéntúró 1 evÅ‘kanál instant kávé kakaó tojáslikÅ‘r 1+1/2 tasak (15 g) zselatinpor (7,5 dl tömeghez való) 4+2 dl tejszín 3 tojássárgája 2 tasak vaníliás cukor…
Agyagban sült süllő recept
…vajon meg-üvegesítjük, rátesszük a felszeletelt gombát és a kockákra vágott zöldpaprikát, majd sózzuk, borsozzuk, szerecsendió-val ízesítjük, végül belerakjuk a finomra aprított petrezselyemzöldet. Ha a gomba leve elpárolgott, ráütünk egy felvert…
Gyömbéres mézeskalács-mindig puha
…a lekvárt is hozzáadjuk, és hűlni hagyjuk. A szódabikarbónát a lisztbe keverjük, majd a tejes masszával tésztát gyúrunk belÅ‘le. Neylon tasakba rakjuk, és legalább 1 napra hűtÅ‘szekrénybe helyezzük. Lisztes deszkán…
Almás süti kétféleképpen
…tojást. Ezt az öntetet egyenletesen az almákra öntjük. 2/b változat (2 db kb. 27×37 cm méretű tepsi) A tészta alapanyaga mint a 2/a változatnál. Elfelezzük és a két kikent, kilisztezett…
Sajtos húscipó
…darált hússal, a tojással, a hagymakockák 2/3-val, kevés sóval, Å‘rölt borssal, paprikával és mustárral összegyúrjuk, majd beledolgozzuk a sajtkockákat. A masszából hosszúkás cipót formálunk, és egy evÅ‘kanálnyi olajjal kikent tepsibe…
Mandulás csirkefalatkák Ãnyenceknek
…csirkemellet kockára vágom. A tojásfehérjét habbá verem a szójaszósszal és az étkezési keményítÅ‘vel, ebbe beleforgatom a csirkemelleket, és 2 órán át (vagy egy egész éjszaka még jobb) pácolom. Wokban vagy…
Duplakókuszos sütemény
…kókusszal. A krémbe forgatjuk. Egy 28 cm-es hosszúkás formát kikenünk, kókusszal beszórjuk, a massza felét belesimítjuk. Bounty-val kirakjuk a közepét, a maradék masszával befedjük, elsimítjuk. 160 fokon kb. 50 percig…