Pácolt halfilé
…kockákra vágjuk, picit borsozzuk és sózzuk, a citromok levét kifacsarjuk, ebbe beletesszük a halkockákat. A hagymát apróra vágjuk, a paprikát vékony karikára, és ezeket is hozzákeverjük. Ezután kb. 12-16 órára…
lila pereszke ára
Sajtos rántotta ínyenc módra
…kiskanál mustár ételízesítő kb. 5 dkg trappista sajt (személyenként) Elkészítés: A felkockázott szalonnát pirítsd meg, majdfonnyaszd üvegesre a szalonna zsírján a kockára vágott hagymát, majd dobd rá a már előre…
Pikáns sült sonka
…rusztikus darabokra vágjuk, és egy kissé kiolajozott tepsi aljára halmozzuk. A sonkát rátesszük a köretre, és meglocsoljuk a sörrel. Alufólia alatt 1,5 órát sütjük 180-190 fokon. Ezután a fóliát levéve…
Kék muffin
…3/4 részéig), és előmelegített sütőben (180-200 fokon) 20-25 percig sütöm. Megjegyzés: Az áfonyás joghuttól érdekes kékes-lila színe lesz. Érdekes és finom. A receptet PéSoma küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák érdekes sütik…
Sütőtökös párna
…vagy csilipor (aki nem szereti, el is hagyhatja, de így finomabb) őrölt szerecsendió reszelt sajt Elkészítés: A sütőtököt meghámozom, és mikróban 15 perc alatt puhára sütöm. A leveles tésztát sütőpapírral…
Francia tejszínes zöldborsóragu rántott füstölt sajttal
…papírszalvétára téve csepegtessük le. A zöldborsóragut merjük tányérokba, szórjuk meg kevés petrezselyemmel, és külön kínáljuk mellé a rántott füstölt sajtot. Elkészítési idő: 40 perc Kalóriatartalom: 1343 kcal A receptet beküldte:…
Cézár saláta púlykacsikokkal
…felhasználásig félretesszük a pulykamellel együtt. Minden zöldséget előszítünk, megmosunk, összedaraboljuk a paradicsomot és az uborkát, a lilahagymát kockára vágjuk, a salátaféléket leveleire szedve apróbb darabokra tépjük, ezt követően tányérokra halmozva…
Menyecske saláta
…2 db bazsalikom levél. Jól eldolgozzuk, felengedjük 2 dl ásványvízzel, összekeverjük. Kerülhet bele: uborka, paprika (piros, sárga, zöld) lila hagyma, koktél paradicsom, sárga paradicsom, káposzta. Hagyjuk összeérni az ízeket, készítsük…
Nyúlkocsonya
…és fehérrépa kerül, amit felöntünk lével, hogy bőven ellepje. Hagyjuk megdermedni, majd következik a puhára főtt nyúlhús. Erre megint levet öntünk, s várunk, amíg megkocsonyásodik. Végül kockákra vágott lila hagymával…
Tortilla espanola (Spanyol omlett)
Hozzávalók: (6 személyre): 3 nagy rózsaburgonya, 2 nagy lila hagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 5 tojás Elkészítés: A megtisztított burgonyát és hagymát kockákra vágjuk, a tojást felverjük. Az olajat középnagyságú serpenyőben…