Oroszkrém torta
…porcukor 1 l növényi tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej tetszés szerint mazsola tetszés szerint rum Elkészítés Piskóta elkészítése: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval habbá verjük,…
lila pereszke elkészítése
Házi szaloncukor
Hozzávalók: Hozzávalók: 25dkg cukor 1 evőkanál feketekávé v. gyümölcsíz v. kakaó 1 ek. tejföl 3 ek. hideg víz Elkészítés: Elkészítése: A kristálycukrot beletesszük egy zománcozott, hibátlan lábasba, hozzáöntjük a feketekávét,…
Farkiréti diótorta
…tojássárgája Elkészítés Piskóta elkészítése: a tojássárgához hozzáadjuk a vizet, a kristálycukrot, és ezeket jól kikeverjük. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Lazán hozzákeverjük a 10 evőkanál lisztet, és a habbá vert…
Rafaelló szelet
…tojás sárgája 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 15 dkg dió Elkészítés: A tészta elkészítése: A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lisztben elvegyített sütőport és a…
Vadas knédlivel
…Elkészítés: Vadas elkészítése: 1.) A húst megtisztítjuk, és a páclével leöntjük. A pácléhez a zöldségeket és a hagymát karikákra vágjuk, egy liter vízben a fűszerekkel és a sóval félpuhára főzzük….
A legtutibb bögrés kakaós kocka
…cukrozatlan kakaó ízlés szerint Elkészítés Elkészítése: Az elkészítése egy nagyon egyszerű művelet, semmi más dolgunk sincs, csak összekeverni a hozzávalókat, (robotgéppel a homogénebb állapotért). Sütőpapírral bélelt tepsibe tölteni, és előmelegített…
Rakott burgonya gombával
Hozzávalók: 1 kg. burgonya 50 dkg. vegyes erdei gomba ( tinórő, vargánya, pereszke, sárga rókagomba, csiperke, galamb gomba) 2 dl. tejföl, 1 nagy fej vöröshagyma csipetnyi őrölt feketebors, 2 evőkanál…
Vörösboros, erdei gombás tokány.
…Az erdei gombák helyett lehet csiperke gombát is alkalmazni. Az erdei gombák közül a kemény húsúak a megfelelők ( pereszke, rókagomba, szürke tölcsérgomba, stb.) Elkészítési idő: 90 perc A receptet…
Galyasági korhelyleves
Hozzávalók: 25 dkg. füstölt csülök ( vagy tarja), 2-3 db. babérlevél, 2 evőkanál étolaj ( vagy zsír), 1 fej vöröshagyma, 25 dkg. gomba ( csiperke, vargánya, pereszke) 1 evőkanál liszt,…
Répapástétom
…hűtőben pihentetjük, majd pirítós kenyérre kenve tálaljuk. Vigyázat, nagyon finom. :)) Megjegyzés: Meglepően finom, és nem lehet abbahagyni, azon kívül nagyon egészséges is. Jó étvágyat! A receptet Pereszke küldte. Köszönjük!…