Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! Ezt a sütit még nem jelölték! Légy Te az első!
A szavazásról »

• Tésztához

  10 dkg olvasztott margarin
  14 dkg liszt
  20 dkg porcukor
  4 tojás sárgája
  4 tojás fehérje

• Krémhez

  kimagozott és lecsorgatott meggy
  1 csomag vaníliás cukor
  20 dkg porcukor
  20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  2 evőkanál búzadara
  2 dl tej
  1 citrom

Elkészítés

Tészta elkészítése:

A 4 tojás keményre vert habjába egyenként belekeverjük a porcukrot, a 4 tojás sárgáját, hozzáadjuk a lisztet, az olvasztott, kihűtött margarint és jól összekeverjük.

Kizsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett nagy tepsibe simítjuk és aranysárgára sütjük. Ha megsült, kettévágjuk és töltjük. Az egyik lapra rákenjük a tölteléket, majd sűrűn telerakjuk meggyel. Végül rátesszük a másik lapot. A tetejét citrommázzal vonjuk be, vagy becukrozzuk.

Krém elkészítése:

A 2 dl tejben felfőzzük s grízt. Ha kihűlt, hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Alaposan összekeverjük.

gyermekkel is készíthető