Sajtos csirkemell gombával

Hozzávalók: csirkemell gomba fokhagyma ha van..füstölt sonka lilahagyma 1-2 fej olaj tejföl sajt Elkészítés: Sajtos csirkemell gombával A csirkemellet (mennyiség igény szerint), felkockázzuk, a gombát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, ízlés…

Amarant krémleves

Hozzávalók: – 100g pattogatott amarant – 1 l tiszta víz – 1 kocka Gemüsebrühe / salzarm – 1 db közepes lilahagyma / póréhagyma – 2 dl növényi tejszín – 1…

Hagymás-majonézes tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta 5 dl tejföl majonéz mustár pár csepp citromlé bors 1-2 nagy fej vöröshagyma (lehet lilahagyma is) Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tejfölt,…

Bazsalikomos sajtsalátával töltött körte

Hozzávalók: 20 dkg füstölt sajt 1 lilahagyma 1 főtt tojás 1 csokor petrezselyem 1 teáskanál bazsalikom 120 ml majonéz 4 körte Elkészítés: 20 dkg füstölt sajtot kis darabokra vágunk, 1…

Kukoricasaláta paradicsommal és paprikával

Hozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 paprika 2-3 paradicsom 1 fej vörös- vagy lilahagyma 2 fokhagyma (de ez ízlés szerint is lehet) 1 kis pohár natúr joghurt majonéz bors só Elkészítés: A…

Húsgombóc kókusztejes mártásban

Hozzávalók: (8 személyre): 1 kg darált marhahús, 1 evőkanál só, 1 kávéskanál őrölt bors, 4 fej lilahagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál csilipaprikakrém, 2 dl kókusztej, 1 evőkanál citromlé, 1…

Szőlős csirke

Hozzávalók: 4-6 db egész csirkecomb 5 dkg vaj 1 kis fej lilahagyma 50 dkg piros csemegeszőlő 1 dl fehérbor só frissen őrölt feketebors Elkészítés: A vajban üvegesre pároljuk az apróra…

Házi tésztasaláta

Hozzávalók: A szélesmetélthez: 10 deka liszt 1 tojás A saláta többi összetevője: mirelit vegyeszöldség 1 fej lilahagyma 10 deka gépsonka só bors 1 evőkanál majonéz 3 evőkanál natúr joghurt Elkészítés:…

Fűszeres makaróni

Hozzávalók: 32 dkg makaróni 60 dkg érett paradicsom 1 kis fej lilahagyma 3 hegyes édes paprika 1 piros hegyes erős paprika (természetesen ez elhagyható annak, aki nem szereti az erőset,…

Fetasaláta

Hozzávalók: 1 doboz hordos fetasajt, 6 tojás 2 db paprika 1 db kigyóuborka 1 kis fej lilahagyma majonéz 3 db retek Elkészítés: A tojásokat keményre főzőm. Az összes zöldséget vékonyra…