Lilahagymás almasaláta
Hozzávalók: 80 dkg alma 20 dkg lilahagyma 5 cl citromlé 5 cl olívaolaj 0,5 dkg só 0,5 dkg porcukor késhegynyi fehérbors Elkészítés: Az almát és a lilahagymát szeletekre vágjuk. Az…
lilahagyma lekvár jamie oliver
Thai tészta darált hússal
Hozzávalók: 75 dkg darált sertéshús 1 szál thai citromfű 1 nagyobb chilipaprika 1 fej lilahagyma 15 dkg cérnametélt 2 evőkanál halszósz 3 evőkanál lime-lé 1,5 evőkanál barnacukor 3 evőkanál frissen…
Feta sajtos vegyessaláta
Hozzávalók: Cukkini,Uborka,lilahagyma,paprika-ha van, Feta sajt, Párolt csirkemell főtt tészta-bármilyen formázott- Paradicsom, Oregano, Kakukkfű, Elkészítés: Minden zöldséget,nagyjából azonos mennyiséget- egy tálba teszel,beszórod füszerekkel. A sajtot és a csirkemellet kockára vágod, a…
Tésztasaláta csirkemellel
Hozzávalók: – 30 dkg mini penne – 1 sült csirkemell – 20 dkg füstölt feta – 3 paradicsom – egy marék dió – 1 lilahagyma – 3 gerezd fokhagyma –…
Töltött gomba a mikróból
Hozzávalók: 4-5 fej gomba 1 db tojás vágott petrezselyemzöld 1 kis fej apróra vagdalt lilahagyma 2 gerezd összezúzott fokhagyma reszelt sajt zsemlemorzsa olaj só,bors Elkészítés: A gombafejeket megmossuk, tönkjüket kiszedjük….
Paradicsomos babsaláta
Hozzávalók: 2 konzerv vörösbab 1 nagy doboz sűrített paradicsom lilahagyma 2 babérlevél (lehetőleg őrölt) só bors Elkészítés: A lilahagymát apróra vágom, összekeverem a babbal. Ha egész babérunk van, futtassuk meg…
Zöldségekkel töltött cukkini
Hozzávalók: 4 cukkini 1/2 piros kaliforniai paprika 1 paradicsom 1 fej lilahagyma 10 dkg rizs 1 kis csokor petrezselyem só frissen őrölt bors szerecsendió vegeta 20 dkg füstölt trappista sajt…
Babos-tonhalas tészta
Hozzávalók: # 1 konzerv vörösbab # 1 konzerv tonhal # 1 fej lilahagyma # 1 gerezd fokhagyma # parmezán # csavart tészt Elkészítés: A lilahagymát felaprítjuk vagy lereszeljük, és a…
Tejfölös zöldbabsaláta
…vízben negyedóráig főzöm, majd leszűröm. Felkarikázom a hagymát (lilahagyma még jobb), majd rászórom a sót és a cukrot, majd összekeverem. Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet…
Roppanós cukkinikockák háromféle sajttal
Hozzávalók: 2 közepes cukkini (kb. 50 dkg) 2 db konzerv hámozott paradicsom (szezonban természetesen friss) 1 egész szárított paradicsom apróra vágva 1 kis fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál…