…cukrot,a tojásokat,a citrom levét és reszelt héját.Jól összegyúrjuk,s 1/3 részét félretesszük.A maradék tésztába belegyúrjuk a fahéjat,majd kinyújtjuk,tepsibe tesszük,és rákenjük a lekvárt.A félretett tésztából rácsot rakunk a tetejére,majd forró sütőbe helyezzük,és…
…egész tojás 30 dkg Rama 50 dkg liszt Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk. Az almát lereszeljük, levét lecsepegtetjük. 2 részre osztjuk a tésztát, tepsi méretre kisodorjuk. Egyiket tepsibe rakjuk, rá…
…tésztát vékonyra nyújtjuk a tepsi méretének megfelelően, de ügyelve arra, hogy az oldalára is kerüljön tészta. Behelyezzük a lisztezett-margarinozott tepsibe. A maradék tésztát gombóccá formázzuk. Az almának enyhén kinyomkodjuk a…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva fél citrom reszelt héja 20 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 Rama 40 dkg liszt 2 narancs reszelt héja és leve…
…tejjel közepes keménységű tésztát készítünk, két cipóba osztjuk. A reszelt almát jól kinyomkodjuk, 30 dkg cukorral és a fahéjjal lassú tűzön kevergetve megpároljuk. Az egyik cipót kinyújtjuk, kikent tepsibe helyezzük….
…a tojásokat, és szükség szerint annyi tejet, hogy jól összeálljon a tészta. 30 percig pihentetjük, aztán a tésztának a negyed részét levágjuk és félretesszük. A tészta háromnegyed részét kinyújtjuk és…
…tésztát gyúrunk. A krémhez a tehéntúrót szitán átpasszírozzuk, porcukrot adunk hozzá, és a tojássárgákkal elkevert vajhoz vegyítjük. Áztatott és leszárított mazsolával, reszelt citromhéjjal, vaníliás cukorral édesítjük. A tésztát, 1 óra…
…a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, vaniliás cukrot, sütőport, jól összekeverjük. Végül a 3 tojás sárgáját és a fél dl tejet és lágy tésztát gyúrunk belőle. Kicsit állni hagyjuk, majd két…
…tésztát összegyúrjuk és kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk, kiszúróval linzerkarikákat szúrunk ki belőle, melyeket forró sütőben megsütünk (6-8 perc). A kisütött és kihűlt tésztákat meggylekvárral összetöltjük, közepükre egy-egy meggyszemet helyezünk….
…tésztát összegyúrjuk és kb. fél centiméter vastagra nyújtjuk, kiszúróval linzerkarikákat szúrunk ki belõle, melyeket forró sütőben megsütünk (6-8 perc). A kisütött és kihűlt tésztákat meggylekvárral összetöltjük, közepükre egy-egy meggyszemet helyezünk….