Narancsos linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:közepes hőfokon
  • sütési idő:nincs megadva
  • fél citrom reszelt héja
    20 dkg porcukor
    3 tojássárgája
    1 Rama
    40 dkg liszt
    2 narancs reszelt héja és leve

Elkészítés

A lisztben elmorzsoljuk a hideg Ramát. Hozzákeverjük a porcukrot, tojást, ízesítő anyagokat, és jól összegyúrjuk. 1 órán át hűtőben pihentetjük, majd fél cm vastagra nyújtjuk, és tetszőleges formákkal kiszúrjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon sütjük. Narancs, vagy sárgabaracklekvárral összeragasztjuk, porcukorral megszórjuk. Sokáig eláll.

gyermekkel is készíthető