Az eredeti somlói galuska
…4 dl tejet a vaníliával és a cukor kétharmad részével felforralok. A maradék tejet külön edényben simára keverem a liszttel és a tojássárgákkal, a tojásfehérjékből pedig az egyharmad cukorral kemény…
liszt és tej nélküli sütemények
Csíkos szelet
…mokkáskanál szódabikarbóna. Ezeket szintén összekeverjük, és megsütjük. 3. lap: 5 evőkanál kristálycukor, 1 tojás, 1 tejföl, 5 evőkanál liszt, 3 evőkanál kakaó, 1 mokkáskanál szódabikarbóna. Ezeket is keverjük össze, és…
Somlói bomba
…Tálaláshoz 6 dl tejszín 1 ek méz 1 cs habfixáló csokoládés ostyarudak Elkészítés 2 dl rumba áztatjuk a mazsolát és durvára vágunk 10 dkg diót. Előmelegítjük a sütőt, a gáztepsit…
Kaplán krémes
…vaníliás cukor 0,5 dl tej 2 dkg porcukor + 4,5 dl tej 3 tojásfehérje Elkészítés: Tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és megsütjük. Másnapig pihentetjük. A krém hozzávalóit…
Töltött mandulás szelet
…és újra kelesztjük meleg helyen. Sütőbe tesszük, kb. 15 perc alatt megsütjük (légkeverés sütőben 160-170 fok előmelegítés nélkül, gázsütőben 3-4-es fokozat előmelegítve). A krémhez pudingot készítünk a megadott puding-cukor-tej mennyiségből,…
Krémes fókabébik
…10 percig meleg helyen hagyjuk a fókákat kelni, majd a tepsit a sütô középsô részébe toljuk, és a süteményt megsütjük. Alsó és felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve) Légkeveréses: kb….
Madár tej
…FINOM!!!!! A receptet beküldte: Béka12 Hasonló kategóriák alma turmix tej nélkül almaturmix tej nélkül meggyes pite tej nélkül 200ml hány dl madár tej madár tej recept meggyes süti tej nélkül…
Sajtkrémleves
…levesünk. Először csak kevés tejet öntünk a lisztre, ezzel alaposan elkeverjük. Közben látni fogjuk, hogy a lisztből és tejből sűrű mártást kaptunk. Ha sikerült simára elkeverni mehet bele a többi…
Mákos patkó
…és a csipet sót. Jól összedolgozzuk a tésztát és 10 cipót formálunk belőle. Fél órát állni hagyjuk. A sütőt bemelegítjük 170 fokra. Elkészítjük a tölteléket. A cukrot és a tejet…
Mazsolás zsemle
…dkg cukor csipetnyi só 10 dkg mazsola Tetejére 1 tojássárgája 0,5 dl tej 1 tojássárgája 0,5 dl tej Elkészítés A mazsolát válogassuk át, mossuk meg, öblítsük le, és hagyjuk megszáradni…