Juhtúrós-tárkonyos rakott spagetti
Hozzávalók: 40 dkg darált hús 10-20 dkg gomba 20 dkg sajt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg juhtúró (brindza) 2 dl tejszín 1 kis pohár tejföl 50 dkg…
liszt háj zsír tejföl tojás
Római tálban sült gombás marha
…3 dl tejföl 1 dl étolaj só Elkészítés: A római tálat 20 percre beáztatom. Közben a szeletekre vágott, lesózott húst a pirospaprikával összekevert lisztbe forgatom. Felszeletelem a gombát, a paradicsomot,…
Rakott virsli (Update1)
Hozzávalók: 6-8 Szole meat norbi update 1-es virsli (csak én teszem hozzá, hogy a virsli 1-es – forrás: zsebkönyv) 2db kemény tojás 1dl tejföl 15dkg mozzarella fél gombakonzerv fél hagyma…
Csokoládés muffin marcipánnal töltve
…kakaóval, a csokival, a sütőporral és a szódabikarbónával összekeverjük. A tojást a cukorral, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal és a tejföllel elkeverjük. Ezután hozzákeverjük a lisztes keveréket. A muffin formákat…
Turos ketszersult palacsinta
Hozzávalók: 12-14 palacsinta 1 turo 2 tojas cukor mazsola 1 tejfol Elkészítés: A turot elkeverjuk a tojasok sargajaval, mazsolaval es igeny szerinti cukorral. A tojasok feherjet 2 ek cukorral kemenyre…
Kedvenc krumplis pogácsánk
…beleöntjük a kovászt, a tojások sárgáit, és annyi 20%-os tejfölt, hogy puha, de nem túl ragacsos tésztát kapjunk (a tejföl pontos menyisége függ a liszt minőségétől és a krumpli lisztességétől…
Túrós palacsintatorta
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt 3 tojás 2,5 dl tej 2,5 dl ásványvíz 1 mokkáskanál só 5-6 evőkanál olaj A töltelékhez: 25 dkg túró 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál…
Erdélyi rakottkáposzta
…sültszalonna és a kolbász, rá a tejföl, arra a savanyúkáposzta, majd a főzött rizs, arra a pörkölt, majd ismét 1 réteg savanyúkáposzta, és a tetejére az összes tejföl. Sütőben lassú…
Sonkás párnák
…Sütőmargarin a tésztához 450 g tejföl 2 darab tojás 8 dkg élesztő 1 evőkanál só 1 evőkanál kristálycukor 10 dkg rétesliszt 1 kg finomliszt 1 dl tej 150 g tejföl…
Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz
…dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 2 tojás 5 dkg csokidara 30 dkg liszt 2 kanál rum Mandulás kekszhez: 20 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 2 tojás 20 dkg liszt 20…