Sacher torta
…Figyeljünk hogy az olvasztott csokoládé hőmérséklete ne legyen 36 C-nál melegebb, mert könnyen leéghet, vagy fellágyíthatja a lekvárbevonatot a torta tetején. A bevonáshoz a tortát mindig tegyük tortarácsra, hogy legyen…
liszt nÃÂélkÃÂüli csoki torta
Nyuszitorta
…fehér rum 25 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál finomliszt 1 liter tej 25 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 20 dkg finomliszt 1 csomag…
Őszibarackos túrótorta
…őszibarackot (pár szemet tegyünk félre díszítéshez). Egy kerek tortaformát finom zsemlemorzsával kiszórunk, beleöntjük a masszát, és a hűtőbe tesszük, amíg megdermed. A torta tetejét megrakjuk az őszibarackszeletekkel, majd a leírás…
Mascarpone torta
…krém második negyedét, és ráborítjuk a harmadik tortalapot. A maradék krémmel megkenjük a torta tetejét és oldalát. A félretett krémmel habrózsákat nyomunk a torta szélére. Narancsgerezdekkel vagy más gyümölccsel díszítjük,…
Alma-körte torta
…tojásfehérjét felverjük a cukorral, és beborítjuk a torta tetejét. 20 percig 120 fokon szárítjuk a sütőben. Miután kivettük, hagyjuk teljesen kihűlni. A maradék tejszínből vert habbal bevonjuk a torta oldalát….
Réteges torta
…A tortát bevonjuk a maradék krémmel. A tortabevonó csokoládéból éles késsel forgácsot készítünk, és a torta oldalára nyomkodjuk. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verjük, és nagy habrózsákat nyomunk belőle…
Flódni torta
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg finomliszt 35 dkg sütőmargarin 1 kiskanál só 7-8 dkg kristálycukor 1 dkg élesztő 2 dl hideg víz a nyújtáshoz: liszt a forma kikenéséhez: 3 dkg…
Mogyorós torta
…torta díszítéséhez is elegendő. Tippek Bár egy kicsit időigényes torta, de megéri a fáradtságot, mert isteni finom. Ne tévesszen meg senkit, a tésztájába tényleg nem kell liszt. gyermekkel is készíthető…
Eszterházi torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 db tojássárgája 1 csom. vaníliás cukor 25 cl tej (2.8 %-os) 5 cl víz 5 g zselatinpor 2 dkg liszt 38…
Olasz tutti-frutti torta
…oldalát habcsíkokkal díszítjük. A maradék csokoládét hasábokra vágjuk, a megmaradt cseresznyét félbevágjuk, a diót és a pisztáciát felaprítjuk, és ezekkel kidíszítjük a torta tetejét. Hasonló kategóriák liszt nélküli csoki torta…