Olajos gomba
Hozzávalók: 1 kg. apróbb erdei gomba, 2 evÅ‘kanál zsír, 1 dl. olaj, só Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, sózzuk és forró zsíron kissé megpároljuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy…
liszt viz so zsir
Pikáns sült csirkecomb
…alufóliával letakarva fél óráig, majd a fóliát levéve pirulásig sütöm. Jó étvágyat! Megjegyzés: Se víz, se étolaj vagy zsír nem kell bele, a húsból kisült lé kifejezetten jó haspók férjeknek…
Szögedi papucs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 dkg élesztÅ‘ 2 evÅ‘kanál porcukor 1 csipet só 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 40 dkg liszt kevés cukrozott tej 2 dl…
Legényfogó sütemény
Hozzávalók elkészítés:0 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 50 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 25 dkg cukor 20 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 2 egész tojás 1…
Hatlapos II.
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:pár perc A tésztához 60 dkg liszt 10 dkg zsír vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 12 dkg porcukor szalalkáli 2 tojás…
Tüdőpástétom
Hozzávalók: 50 dkg tüdÅ‘ só 15 dkg rizs 1 csomag Knorr Vadas Rafinéria 1 fej vöröshagyma 3 tojás 1 késhegynyi Å‘rölt bors 5 dkg zsír 1-2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa Elkészítés: A…
Töltött fogas
Hozzávalók: (négy személy részére): 10-15 dkg mozzarella 2 dkg gyömbérgolyó szirupban 1 csokor koriander só, bors 4 db (kb. 15 dkg) fogasfilé (bÅ‘rével együtt) 2 karalábé (75 dkg) 1 evÅ‘kanál…
Rumos szelet
Hozzávalók: 1 tojás 6 evÅ‘kanál kristály cukor 10 evÅ‘kanál tej 6 dkg zsír 1 csomag sütÅ‘por 1 dl rum 15 dkg lekvár liszt amennyit felvesz Elkészítés: A megadott anyagokból –…
Vizen kullogó
…liszt 12,5 dkg Rama margarin 5 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztÅ‘t. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, egy evÅ‘kanál cukrot, a zsírt…
Hatlapos süti
Hozzávalók elkészítés:2 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:néhány percig sütjük Tésztához 60 dkg liszt 10 dkg zsír, vagy sütÅ‘margarin 12 dkg porcukor 1 szalalkáli 2 tojás annyi…