Spárga 3 mártással és malacsülttel
…lángon főzzük addig, amíg a víz elpárolog, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, keverjük a maradék puha vajhoz a finomra vágott petrezselyemmel együtt. Sóval és borssal ízesítsük. A vörös lencsét bő,…
liszt viz so zsir
Tárkonyos almaleves
Hozzávalók: alma cukor só liszt tárkony pirospaprika zsír Elkészítés: Az almát megmossuk, megtisztítjuk, nagyobb kockákra vágjuk, cukros vízben puhára főzzük. Egy kanál lisztből kevés zsíron rántást készítünk, megpaprikázzuk, majd ráöntjük…
Rumos kuglóf
Hozzávalók: a tésztához: 2 dl tej, 4 dkg porcukor, 2 dkg élesztő, 15 dkg rétesliszt, 10 dkg finomliszt, csipetnyi só, 3 tojás, 5 dkg vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez:…
Legényfogó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 egész tojás 1/2 kg liszt 1 csomag sütőpor 25 deka cukor 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliacukor Elkészítés A…
Horizont szelet
Hozzávalók: Tészta: -30 dkg liszt -8 dkg zsír -15 dkg porcukor -1 tojássárgája -1 cs. sütőpor -2 ek. kakaó – kb.: 1,5dl tej Krém : – 0,5l tej – 3…
Tejfölös-petrezselymes gomba
Hozzávalók: 40 dkg gomba 6 dkg zsír 3 dkg vöröshagyma 1-1,5 dkg só késhegynyi törött bors 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem 1,5 dl tej 2 dl tejföl 2 dkg finomliszt…
Vizen kullogó
…zsír vagy sütőmargarin Elkészítés A meglangyosított tejben felfuttatom az élesztőt. Egy nagy tálban elkeverem a tojásokat, a sót, egy evőkanál cukrot, a zsírt vagy sütőmargarint és a margarint, majd hozzáadom…
Hatlapos
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc 65 dkg liszt 15 dkg zsír 10 dkg porcukor 1 tojás 1 szalakáli Krém 35 dkg cukor 1 adag főzött kávé…
Borzas Kata
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 tojás 13 dkg cukor 17 dkg zsír vagy sütőmargarin 40 dkg liszt kb. 1 dl tej 1 csomag sütőpor…
Hortobágyi aprópecsenye
Hozzávalók: 60 dkg sovány sertéshús, 8 dkg zsír,1 nagy fej v.hagyma,1 kk.p.paprika,5 dkg.f.szalonna,5 dkg f.kolbász,5 dkg ecetes uborka,2 dl tejföl,só,2 ek.liszt. Elkészítés: A húst kis „érmécskékre” vágjuk,kiverjük,lisztbe forgatjuk,és egy kevés…