Fahéjas muffin
…sóval, és végül az almát is beledolgozzuk. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a vajat és a tejet. Kanalanként a lisztes-almás keverékbe dolgozzuk úgy, hogy ne túl folyékony masszát kapjunk. A sütőt…
lisztes tojás
Amerikai palacsinta
Hozzávalók: 1 csésze liszt 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 1 teáskanál szódabikarbóna 2 db tojás 1 csésze tej 1 teáskanál vanília extrakt vagy egy csomag vaníliás cukor 1 teáskanál…
Gyümölcskenyér (2 őzgerinc formához)
…sütőport és hozzáadjuk a felaprított gyümölcsöket és a reszelt narancshéjat. A tojásfehérjét a maradék 6 dkg porcukorral kemény habbá verjük és lágyan összekeverjük a margarinos masszával. Ezután hozzáadjuk a lisztes…
Almás-diós muffin
…keverd hozzá a cukrot. Ujjaddal fúrj egy lyukat a keverék közepébe. A tojást, valamint az olajat keverd össze a vanília aromával, majd öntsd a lisztes keverék közepébe, s add hozzá…
Vaníliatorta
…vaníliás cukrot, a rumot. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat, végül beleszitáljuk a lisztes keveréket. Alaposan összekeverjük, és a formába öntjük. A sütő alsó rácsán kb. 50 percig sütjük (tűpróba). Kivesszük,…
Réteges lepény
…kakaó 15 dk cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 egész tojás Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, két cipóba osztjuk és megsütjük (én a tepsi hátán szoktam). A krémhez az…
Sajtos-sonkás gombaleves
…zsírjára sütjük. Felengedjük a húslevessel. Belekeverjük a csíkokra vágott sonkát, és ezek után hozzáöntjük a lisztes tejszínes masszát. Jól felforraljuk a levest, majd a végén hozzátesszük a petrezselyem zöldjét. Miután…
Fokhagymás-petrezselymes újburgonya
…megforgatom benne a burgonyát. Egy nagyobb serpenyőben kevés olajat forrósítok, beleszórom a lisztes burgonyát, amit rázogatva megpirítok. Amikor megpirult, lezárom a tüzet, rányomom a fokhagymát, és apróra vágott petrezselymet szórok…