Rumpsteak észak-olasz módra
…hogy otthon is tökéletesen sikerüljön, figyelni kell az alapanyagokra. A húst vegyük olyan hentestől, akiben megbízunk. Fontos, hogy ne legyen öreg a hús, és szemre is tetszetős legyen (megéri az…
lubi pecsenye otthon
Olajos piskóta gyümölccsel
…gyümölcs nélkül is elkészíteni, akár krémes süteményt is készíthetünk belőle, félbevágva tölthető is. Én gyakran készítek belőle ilyet :) -ha nincsen otthon sok tojás a klasszikus piskóta elkészítéséhez, akkor ez…
Krumplipogácsa
…tetejét rácsozzuk, és kb. 8 cm átmérőjű pogácsákat szaggatunk belőle. Zsírozott tepsibe rakjuk, és meleg sütőben 220 fokon 5 percig, majd 180 fokon 20 percig sütjük. Tanácsok: Ha nincs otthon…
Gombás melegszendvics
…Pár perc múlva, amikor összeesett a gomba és kiadta a levét, jöhet a többi fűszer: a bors és a majoránna az alap, illetve ami épp van otthon: kakukkfű, petrezselyem, bazsalikom,…
Boros csirke paprikával és paradicsommal
…1 dl vizet), fűszerezzük (a felsoroltakon kívül még amit találunk otthon), majd kb. fél órán át fedő alatt főzzük. Petrezselyemzölddel megszórjuk, köretként rizst kínálunk. Megjegyzés: A receptet Csilla küldte. Köszönjük!…
Szezámmagos sósrúd
…200 fokos sütőben kell sütni, addig, amíg megpirul egy kicsit a tetejük. Nagyon hamar kész van! Megjegyzés: Ha nincs otthon szezámmag, sajttal is nagyon finom! A receptet Phaedra küldte. Köszönjük!…
Halas rizs agglegény módra
Hozzávalók: 1 db halkonzerv 15-20 dkg rizs 1 db vöröshagyma ételízesítő citromlé mustár (ha lehet, csípős) Elkészítés: Ha mindezt megtaláltad otthon, akkor bedobod a rizst egy lábosba, töltesz rá másfélszer…
Rakott krumpli – egy kicsit másképpen
…virsli. Majd beborítjuk az egészet a megmardt sült krumplival. A tetejére kerül a másik doboz ételízesítős tejföl, végül a reszelt sajt, mely ha nincs éppen otthon akkor sem gond, enélkül…
Saag Aloo
…krumpli, amivel alaposan összeforgatjuk. Megjegyzés: Itt Angliaban az egyik legnépszerűbb indiai étel… Nem véletlenül. Ez valószínűleg nem a legautentikusabb recept, de ugyanolyan isteni otthon elkészítve, mint az étteremben. A receptet…
Sárgadinnye-krémleves villámgyorsan
…ha szükséges, plusz cukorral és borral ízesítem, majd úgy 1 órára hűtőszekrénybe teszem. Tejszínhabbal tálalom. Megjegyzés: Hihetetlenül gyors, egyszerű és különleges édesség. Ha nincs otthon habtejszín, főzőtejszínnel is kiváló, csak…