Máglyarakás Laci bácsi módra
Hozzávalók: 1 fonott kalács 4 tojás 5 dl vaj 15 dkg cukor 30 dkg alma 10 dkg vaj 3 dkg mazsola 10 dkg baracklekvár őrölt fahéj Szederöntet: 20 dkg szeder…
lucskos káposzta laci bácsi
Kacsamájas szarvasfilé gesztenyfánkkal
…tálra. Mellé kerül a sütőtök. Zsemléből toast talapzatot pirítunk. A tálra helyezzük. Rátesszük a pirított gombát, majd a szarvasfilét, erre a kacsamájat. Sült vargányával, szarvasgombával díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…
Kemencés harcsa
…sült cukkinivel körberakjuk a tálat. A paradicsomra ráhelyezzük a grill sajtot. A tál közepére a halszeleteket tesszük. Áthúzzuk a gombás mártással. Mellé kerül a tészta hal. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell
…tésztához hasonlóan – bő, forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Leszűrjük. Kiolajozott formába betöltjük, majd a tálaló edényre borítjuk. Sült ananászszelettel, őszibarackkal és narancsgerezddel, friss fűszernövényekkel díszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…
Lazacsteak kagylóraguval
…A brokkolit és a burgonyát feltesszük a tálra, majd a színes ragu talapzatra feltesszük a lazacszeleteket. A brokkolit megszórjuk sajt- és sonkacsíkokkal, a burgonyát pedig petrezselyemzölddel. Megjegyzés: Laci bácsi receptje…
Diós-mákos beigli
…soron is átkenjük. Hurkapálcával megszurkáljuk. Tetejét megszórhatjuk dekor sütőcukorral. 180 fokos sütőben aranysárgára sütjük. A szép beigli márványozott, egyenletes formájú, tartós sütemény. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák töltelékek húsokhoz…
Pilisi diszkosz
…edény. Ebben szabadtűznél, parázsban készíthető az étel. A hagyomány szerint ezt az edényt és ételt pilisi kovácsok készítették először. Benke Laci bácsi receptjei között Diszkosz Silvánus módra címszó alatt található….
Töltött afrikai harcsa
…töltött harcsaszeleteket, melynek tetejére gazdagon ráhalmozzuk a ragut. Tülbe kötött citromot kínálunk hozzá. Paradicsomrózsával és salátalevéllel megdíszítjük. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák dorozsmai töltött borda dorozsmai töltött borda recept…
Lazacfilé tejszínes gombával és hordóburgonyával
…átforgatjuk. Friss, apróra vágott kaporral megszórjuk. A hordóburgonyát tálra tesszük. Mellé kerül a pirosra sült lazacszelet, amit rákkal, friss kaporral megdíszítünk. A gombamártást külön csészében kínáljuk hozzá. Megjegyzés: Laci bácsi…
Karácsonyi mézes sütemény
…megdíszítjük a figurákat. Megjegyzés: Laci bácsi receptje Hasonló kategóriák berliner recept stefánia szelet sütemény grizes sutemenyek bécsi szelet sütemény tv szelet sütemény laci bácsi konyhája atv vadász szelet sütemény nutellás…