Rakott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:50 – 59 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt 6 dl tej 3 tojás 3 evőkanál olaj 30 dkg vegyes gyümölcs, ízlés szerint 25 dkg mascarpone…
ludlab torta mascarpone kremmel
Sajttorta – amerikai módra
…vajazott tortaformába tesszük, majd közepes lángon 15 percig elősütjük. A mascarponét/campingsajtot összekeverjük elektromos habverővel, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, citomlevet + héjat, valamint a 3 tojás sárgáját. Felverjük a fehérjét kemény…
Sztracsatellás muffin
Hozzávalók: 15 dkg liszt 10 dkg darált mandula 10 dkg csokireszelék 2 teáskanál sütőpor 1 dl olaj 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás 15 dkg krémsajt (mascarpone)…
Epertorta sütés nélkül
…és a csokoládéval összedolgozzuk. Egy nagyméretű sütitányérra, vagy tálcára tesszük a 26 cm-es tortakarikát és belenyomkodjuk a masszát. A túrót a mascarponéval, a citromlével és a vaníliás cukros kristálycukorral összekeverjük….
Mogyorós almatorta túrókrémmel
…2 dl almalé 5 dkg cukor 1/2 tk fahéj reszelt citromhéj 1 cs tortazselé Krémhez 6 levél zselatin 50 dkg túró 25 dkg mascarpone 8 dkg cukor 3 ek rum…
Répatorta II.
…(kerek, csatos) öntjük, és kis fokozaton (100 fok) 1 órát sütjük. A krémhez összekeverjük a margarint, a krémsajtot, a cukrot és vaníliás cukrot, majd a kihűlt tortát megtöltjük a krémmel….
Meggyes-vaníliás álom
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg cukor 10 dkg vaj 2 db tojás 2 kiskanál sütőpor 0,5 kiskanál vanília a töltelékhez: 300 ml mascarpone 2 dl tejszín 30…
Pińa Colada Tiramisu
Hozzávalók: nyolc adag elkészítéséhez: egy (félkilós) darabolt ananász (konzerv) 1 dl fehér rum 50 dkg (mascarpone) krémsajt 25 dkg zsíros túró egy citrom leve és lereszelt héja 3 evőkanál barna…
Szilvás tiramisu
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg szilva 35 dkg cukor 1 evőkanál zselatinpor 4 tojás 1 tasak vaníliás cukor 2 evőkanál szilvapálinka 50 dkg mascarpone 2…
Karácsonyi torta mascarponekrémmel
…a rummal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mascarponét, a cukrot, és a kardamomot. Széltében félbevágjuk a tortát, az alsó részt tortatálra tesszük, megkenjük egy kis nugátkrémmel, rátesszük a másik lapot,…