Csíkos sütemény
…a száraz hozzávalókat összekeverem, majd a tejföllel elkevert tojáshoz adom, amiből lapot sütök, így 3 féle ízű lapot kapok, amit tetszés szerinti sorrendben megkenek a krémmel. Közben a tejben megfőzöm…
ludlab torta mascarpone kremmel
Kókuszkrémtorta
…következő tésztacsíkot is megkenjük a krémmel, a már tortalapon lévő köré tekerjük. Így járunk el csigavonalban a többi piskótával is. Akkor jó, ha a mézes lapot körben befedi, a krém…
Kekszes sütemény II.
…margarint összekeverjük, és feltesszük főni. Amikor már majdnem forr, belekockázzuk a margarint, és tovább főzzük, addig, amíg be nem sűrűsödik. A kész krémmel összeragasztom a kekszeket, de meghagyom a krém…
Mokka-torta (saját recept)
…sűrű legyen, ha kihűlt, a krémhez adjuk. 1/3-ad részét félretesszük, a maradékba belekeverünk két kávéskanál neszkávét, amit pici forró vízzel feloldunk. A kávés krémmel megtöltjük a tortalapokat, az oldalát és…
Kókusz rolád
…kikavarom. A kakaós piskótát megkenem a krémmel, hagyok egy keveset a külső részére is, kb. háromnegyed részig egy sor meggybefőttet, rakok. Azért nem végig, mert akkor nem tudom feltekerni. Feltekerés…
Tiramisu
…a rumaromát (ízlés szerinti mennyiségben). A tejszínt keményre verem a habfixálóval, majd a vajkrémes krémmel elkeverem. A babpiskótát feketekávéba mártogatom, rétegezem a krémmel. A tetejét kakaóval megszórom. gyermekkel is készíthető…
Sárgabarackos csokoládékupola
…sárgabaracklikőrt, végül mindezt belekeverjük a fölvert tejszínhabba. A piskótalapokat megöntözzük a maradék sárgabarackos sziruppal, megkenjük a krémmel, és belsejükkel lefelé a krémbe nyomjuk a fél sárgabarackokat – szabadon hagyva 2…
Csokoládérolád
…meggyet, az áztatott mazsolát, a durvára vágott diót, a cukrot, a rumot jól összekeverjük, és a krémmel megkent piskótalapra szórjuk. Szorosan feltekerjük, a maradék krémmel bevonjuk, és ujjnyi vastagra szeleteljük….
Almás krémes piskóta
…porcukor, 2 és fél dl tej, 1 csomag vaníliás puding. Mázhoz: 1 tábla Katica tej- vagy étcsokoládé tortabevonó. Elkészítés: Egy közepes tepsi alját alufóliával kibéleljük, kissé megzsírozzuk, az almát meghámozzuk…
Kakaós bomba
…sort ismét krémmel fedjük le. Mindezt addig folytatjuk, amíg a hozzávalók tartanak. A sütemény tetejét krémmel vonjuk be. Egy napig a hűtőben tartjuk, és közvetlenül fogyasztás előtt tejszínhabbal tálaljuk. A…