Töltött kiflik

…30 percig kelesztjük. Cipót készítünk. 1-1 karikára nyújtott cipót 8 felé vágunk, megszórjuk töltelékkel, és a nagyobbik felétől kiindulva feltekerjük. Tojással megkenjük, 200 fokon megsütjük. Töltelék lehet: cukrozott kakaó, lekvár,…

Mézes alagút

…akkorát, amivel majd befedjük. A krém összetevőit kikeverjük, s megkenjük vele a lapokat. Maradjon a külső felületre is belőle. Fóliával béleljük a formát, beleigazítjuk a nagyobb lapot. A töltelék adalékait…

Túrós gyümölcsbomba Anikó módra

…visszatekergetem és bőségesen megkenem sárgabarcklekvárral. Utána visszatekerem. Töltelék készítése: A túrót áttöröm a szitán, porcukorral és a vaníliás cukorral ízesítem. A zselatint beáztatom az ananászlébe, majd azt felmelegítem. A kapott…

Moncsa bejglije

…kicsit hig tehetünk bele zsemlemorzsát. A szilvás bejglihez a hozzávalókat összekeverjük hidegen. A tölteléket a kinyujtott tészta közepén szétteritjük, két szélét behajtjuk majd a másik oldalait is egyszer behajtjuk. De…

Almás, diós rétes

…Az elfelezett (3 lapos) réteslapra csíkban felkenjük a töltelék felét, majd szorosan összecsavarjuk, és rátesszük a sütőlapra. A másik 3 lapot is bekenjük a töltelékkel. Mindkét rétesrúd tetejét bekenjük a…

Bombajó torta

Hozzávalók: 2 db piskótatekercshez: 8 tojásfehérje, 8 kanál kristálycukor, 8 evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor Töltelék a piskótatekercsekhez: 15 dkg sütőmargarin, 10 dkg porcukor, 4 tojás sárgája, 3-4 evőkanál rum,…

Tűzoltó szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc Tetejére 1/2 l tejszín 1 habfixáló Töltelék 2 kanál cukor 8 dl meggylé 2 cs vanília pudingpor kevés fahéj Tésztához…

Petrezselyemkrémes csigák

…vékonyan megkenem, hogy szorosan tapadjanak egymásra a tésztarétegek. A tekerésnél valamennyi töltelék mindenképp kipréselődik, és a szabadon maradt részekre is jut töltelék, a végei pedig szépen összezáródnak. A sütőt 190…

Nagymamám mákos kockája

…2 tojássárgája 2 ek tejföl Töltelék 20 dkg darált mák 20 dkg cukor 10 dkg gríz 0,5 l tej 10 dkg Rama 1 citrom reszelt héja és leve 15 dkg…

Mákos csiga

…összedolgozom. A tésztát lisztezett deszkán 4 mm vastag lappá nyújtom. Rásimítom a mákos tölteléket, majd a lapot szorosan feltekerem. A tekercset megkenem tojásfehérjével, majd meghempergetem a deszkára szórt, durvára vágott…