Karácsonyi halkoktél

…15 dkg jégsaláta citrom petrezselyemzöld Elkészítés: A meghámozott narancsot, almát és főtt burgonyát kis kockára összevágjuk, összekeverjük. Cherry mártást öntünk rá (tartár, ketchup, cherry likőr keveréke). Hozzátesszük a tonhalkonzervet és…

Főtt fluta

Hozzávalók: 1KG krumpli Ízlés szerint só Liszt olaj Elkészítés: KRUMPLIT ÖSSZE DARABOLOM SÓS VÍZBEN MEG FŐZŐM. MEG FŐT KRUMPLI NYOMON ÖSSZE TÖRÖM. MÉG FORRÓN ADOM HOZZÁ A LISZTET AMENNYIT BEVESZ….

Sült paprikás fetasajtkrém

Hozzávalók: 70 dkg piros húsú paprika (3-4 darab) 1 csokor zöldhagyma 1 csokor petrezselyem 30 dkg feta 10 dkg magozott fekete olajbogyó 10 dkg krémsajt pirított kiflikarikák Elkészítés: A sütőt…

Mézes kocka

…25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 3 evőkanál kakaópor 8 evőkanál tej 1/2 dl rum Továbbá: 15-20 dkg kókuszreszelék Elkészítés: Sütőpapírral kibélelünk egy közepes méretű (kb. 23×35 cm-es) tepsit. A…

Aludtejes prósza

…a nyers tésztára, és így ették, porcukorral. Megjegyzés: Még a dédmamám receptje. Generációk óta egyik kedvenc gyors és olcsó vacsoránk. A receptet Ladányi Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák prósza készítése…

Sonkás-paradicsomos falat

Hozzávalók: 15 dkg pármai sonka 1 kg húsos paradicsom 10 szem kapribogyó 2 evőkanál genovai zöld pesztó 1 dl extraszűz olívaolaj pirított kiflikarikák Elkészítés: A pármai sonkát csíkokra vágjuk, és…

Kolléganő tepertőse

Hozzávalók: 1 kg liszt 30 dkg tepertő 5 dkg élesztő 2 pohár tejfől 10 dkg zsír 2 tojás sárgája só bors Elkészítés: Felfutatjuk az élesztőt, majd mindent összegyúrunk. 1,5 órát…

Húsleves

…tévesztendő össze a griznokedlivel Elkészítés: A megpucolt zöldséggel,az egész hagymával,felrakjuk a levest,tea tojásba rakjuk a köményt, borsot,bele rakjuk a levesbe,és lassú tüzön megfözzük. Tanácsok: A griz gombóc receptje fent van…

Sonkás pecsenye

…(Erős Pista, Piros arany) 1 dl tejföl 15 dkg trappista sajt 10 dkg zsír 1-2 dl száraz fehérbor só őrölt bors Elkészítés: A húst besózom, borsozom, forró zsíron hitelen körbesütöm,…

Tepertős pogácsa

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 mk só 3 dkg friss élesztő 1 pohár tej 2 egész tojás 3 ek cukor 12 dkg margarin 50…