Kardinális szelet II.
…lappal befedem. Kétujjnyi vastag szeletekre vágom, és porcukorral meghintve tálalom. Töltelék: amíg a tészta sül, a töltelékhez a tejszínt kemény habbá verem, hozzáadom a habfixálót, és a kávéval barnára színezem….
mák töltelék rétesbe
Túrós süti
…tesszük. A töltelék hozzávalóit kikeverjük, majd a kinyújtott tésztára simítjuk. A másik tésztát szintén kisodorjuk és a töltelékre helyezzük. Tetejét megkenjük tojással, megszúrkáljuk villával. Lassú tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…
Mézes diótorta
…1/3-2/3 részre osztva 2 cipót formálunk belőle, folpackba csomagoljuk és 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. 2,/ Töltelék: a diót durvára – darabosra vágjuk, 20 dkg kirstálycukrot és a tejszínt 2,5…
Krémes
…cs. vaníliás cukor Krémes töltelék 1/2 liter tej 5 db tojás 5 ek. cukor 5 ek. liszt Elkészítés Krémes lap: a tojásokat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk…
Almás- túrós rácsos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-45 perc Tészta 45 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg cukor 1 citrom héja Túrós töltelék 25 dkg túró 2 dl…
Wunder-bomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 6 tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 6 fehérje kemény habbá verve A töltelék hozzávalói 2 dl…
Almás- diós süti
…tölteléket, az almára pedig a pici vaníliás cukorral felvert tojásfehérje habot. Vegyük ki a fagyasztóból a másik adag tésztát és reszeljük rá a töltelékre. Rakjuk előmelegített sütőbe, és süssük pirosra….
Göngyölt linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 40 dkg liszt 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dl tejföl 4 db tojássárgája 1/2 csomag sütőpor Töltelék…
Finom túrós lepény
Hozzávalók: Tésztához 50 dk liszt 20 dkg zsír mokkáskanál cukor csipet sóval 1 tojás sárgája 4-5 evőkanál tejföl Töltelék 1 kg túró 4 tojás sárgája külön a fehérje 2-3 mokkáskanál…
Diós kosárka II.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin 5 kanál tej A töltelékhez: 5 tojásfehérje 35 dkg porcukor 35 dkg…