Citromos-narancsos sütemény
Hozzávalók: 30 dkg puha vaj, 22 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 citrom, 2 narancs, 30 dkg porcukor Elkészítés: A vajat…
mákos citromos süti
Diabetikus citromos rolád
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15 perc Tésztához 6 tojássárga 25 g víz 120 g édesítőszer 6 felvert tojásfehérje 90 g liszt (BL 55) 2…
Citromos keksz
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 sütőpor 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 1 tojássárgája 1 citrom leve és reszelt héja Elkészítés: A lisztet…
Citromos vaníliacsillagok
Hozzávalók: A tésztához: 400 g búzaliszt 200 g vaj 120 g cukor 2 tojás citromhéj 2 db vaníliarúd 4 tk citromlé só A tetejére: 2 tojássárgája 2 ek tejszín 100…
Citromos rizsleves
Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 20 dkg sárgarépa, 20 dkg fehérrépa, 20 dkg zeller, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg gomba, só, bors, 4 tojássárgája, 2 citrom, 10 dkg rizs Elkészítés: A…
Hófehérke
…1 tojásfehérjét, 12 dkg porcukorral és ízlés szerinti citromlével kikeverünk (hidegen), és ezt tesszük a harmadik tészta tetejére. Így is nagyon finom, de porcukorral nem olyan citromos. gyermekkel is készíthető…
Citromos túrós sütemény
Hozzávalók: 50 dkg túró10 dkg Ráma margarin1 sütőpor15 dkg lisztcsipet só2 tojáscitronát (kandírozott citromhéj)1 citrom leve és reszelt héja10 dkg porcukorMáz: 1 citrom leve porcukor Elkészítés: A vajat a porcukorral,…
Citromos-rozmaringos csirkemell
Hozzávalók: csirkemell citrom só bors friss rozmaring ág vagy őrlemény vaj olívaolaj Elkészítés: A húst besózom, borsozom, jó alaposan megszórom a rozmaringgal, ráreszelem a citrom (esetleg lime) héját, meglocsolom a…
Citromos vajban párolt brokkoli
Hozzávalók: 50 gr vaj vagy margarin 60 ml viz 1/2 citrom leve fél kiló brokkoli (friss vagy fagyasztott) só bors Elkészítés: 1. Egy nagyobb serpenyőbe rakjuk bele a vajat, a…
Citromos sült hal
Hozzávalók: (2 személyre): 2 db 40-60 dkg-os édesvízi hal (hazaiak közül a kárász ajánlható), 1 kávéskanál só, fél kávéskanál bors, fél kávéskanál köménymag, csipetnyi cayenne-bors, 3 dl olaj A mártáshoz:…