Diós, mákos, túrós, mogyorós kosárka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 1 cs sütőpor 4 tojássárgája csipetnyi só 1 pohár tejföl 5 dkg porcukor 3/4 Rama margarin 50 dkg rétesliszt…
mákos rétes töltelék
Diós málnatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg dió 12,5 dkg (rétes)liszt 1/2 sütőpor 1 vaníliás cukor 3 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg málna 2 dl tejszín…
Kelt kuglóf
…dkg liszt (fele rétes-, a másik fele finomliszt) 5 dkg mandula (lehet dió is) 4 kanál lekvár 25 dkg porcukor Elkészítés A lisztet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral…
szőlős rétes
…a túróhoz keverjük. A vajjal megcsepegtetett rétestésztára rákenjük a tölteléket, rárakjuk a leszemezett szőlőt és meglocsoljuk tejföllel. Összecsavarjuk, kikent tepsire tesszük, a tetejét is megkenjük, megsütjük. A receptet beküldte: kormi7…
Gyömbéres-szilvás rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc A töltelékhez porcukor a díszítéshez 10 dkg friss gyömbér 5 dkg darált mandula 5 dkg aprított mandula 10 dkg kristálycukor 1…
Kelt ostoros rétes
…1 mokkáskanál só 60 dkg liszt Töltelék 3 ek kakaópor 25 dkg margarin 20 dkg kristálycukor Tetejére tojásfehérje Elkészítés A tésztához valókat egy tálban jól összedolgozzuk. Az élesztőt nem kell…
Kelt ostoros rétes
…deka összemorzsolt élesztő 1 mokkáskanál só Töltelékhez 25 deka Rama sütőmargarin 20 deka kristálycukor 3 evőkanál keserű kakaópor Elkészítés A tésztához 60 dkg finom lisztet, 3 tojássárgát, 3 evőkanál olajat,…
Tejfölös rétes
…hagyjuk,hogy csepegjen. Másnap a tejfölt elkeverjük a sárgákkal kikevert cukorral,majd mehet bele a gríz és a fehérjékből készült kemény hab. A vajjal meglocsolt,zsemlemorzsával meghintett réteslapokon csíkokban elosztjuk a tölteléket,majd feltekerjük.Vajjal…
Szórt rétes
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 40 dkg túró 4 tojás 5 dl tej 20 dkg mazsola vaj…
Szilvás rétes
…fahéjjal, és szegfűszeggel ízesítjük. Az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal meglocsolt, zsemlemorzsával meghintett réteslapra egy csíkban felhalmozzuk a tölteléket, feltekerjük, és az ismert módon megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…