Peche Melba
Hozzávalók: 4 személyre : 8 gombóc vaníliafagylalt 8 fél őszibarack befőttből 20 dkg málna 5 dkg porcukor 4 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: : Egy serpenyőben pirítsuk meg a mandulaforgácsot. A málnát…
málna lekvár
Málnás piskótatekercs
…megszórjuk málnával és feltekerjük. A maradék krémmel kívülről is bekenjük, málnaszemekkel díszítjük. Pár órára hűtőbe tesszük. Nagyon finom sütemény. Megjegyzés: Lehet eperrel vagy más aromás gyümölccsel is készíteni. A receptet…
Túrótorta málnával
…málnakrémet kenem. A torta tetejét málnával díszítem. Ízlés szerint málnaszörppel színezett zselatinnal átvonhatjuk. Túrótöltelék: a túrótöltelékhez a zselatint kevés vízben felmelegítem, a tejszínt habbá verem. A tehéntúrót áttöröm, alaposan kikeverem…
Túrókrém
Hozzávalók: H: 20 dkg sovány túró, 40 dkg málna vagy eper, Polisweet Elkészítés: A túrót és a gyümölcsöt jó habosra összeturmixoljuk,édesítjük. Poharakba töltjük és egész szem málnával díszítjük. A receptet…
Házi málnalikőr
Hozzávalók: 1,25 kg jó érett málna, 5 dl tiszta szesz, 50 dkg cukor. Elkészítés: A málnát szétválogatom, a rossz szemeket eltávolítom belõle. A többit szétnyomkodom és szitára teszem. Hagyom, hogy…
Az Update omlós tészta
…Update omlós tészta 100 g málnalekvár 35 g szeletelt mandula 1 egész tojás Nyújts ki az alaprecept szerint elkészített omlós tésztát* lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra, kend meg a…
Kaukázusi gyümölcstorta
Hozzávalók: 6 dl kaukázusi kefir 12 g zselatin 10 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 10 dkg gyümölcs (eper, málna, barack, stb.) Elkészítés: 2 dl kefirt felfőzzük a zselatinnal, majd…
Málnás süti
Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg cukor 30 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 kg mirelit málna 1/2 liter málnaszirup 4 csomag piros zselé 4 csomag tejszínhabfixáló…
Csokikrémes málnatorta
…liszt fél zacskó sütőpor 4 evőkanál tej 25 dkg málna 15 dkg ét tortabevonó 20 dkg mogyorós nugátkrém 4 dl tejszín 2 zacskó habfixáló 24 darab csokoládés ostyarúd (kb. 30…
Édes pizza
Hozzávalók: Pitetészta vagy egy kész kerek piskóta eper vagy málna lekvár, gyümölcsök(barack,kiwi,alma,szilva), egy kis fűszer (vanília) Kókuszreszelék Elkészítés: A gyümölcsöket karikára és szeletekre vágjuk. A kész piskótát megkenjük a lekvárral,…