Zöldséges tőkehal wokban
…egy picit macerásabb. Ha minden megpuhult, levesszük a tűzről, és már kész is. Hollandi mártást kínálhatunk hozzá, az igazán pikánssá teszi, de anélkül is nagyon finom. Hollandi mártás: 3 tojássárgája,…
mártás tortellinihez
Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
…kevergetve addig főzöm, amíg mártás sűrűségű lesz. Megsózom, megborsozom, és amikor kihűlt, akkor hozzáfacsarom egy nagy citrom levét, meg belekeverek hat csokor apróra vágott kaprot. Egy hatalmas méretű tálban összekeverek…
Vendégváró szendvics falatok
…mártás hozzá. Például remuládmártás. Félbarna kenyér kaviárral, salátalevéllel, vékony citrom szelettel. Fehérkenyérnél használjuk a sajtot, de persze a többire is tehetünk. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Kiss Ildikó…
Tojásos Uncle Bens
Hozzávalók: 1 üveg Uncle Bens mártás 1 kis fej vöröshagyma 5 db tojás felkockázott felvágott(párizsi) (lehet kolbászt és párolt szalonnát is bele tenni ha van otthon) Elkészítés: A hagymát és…
Fokhagymás pulykaragu
…20-25 perc múlva vedd le róla a fedőt, s közepes tűznél párologtasd el a levét úgy, hogy a húson csak egy sűrű mártás maradjon. Megjegyzés: A receptet LadyBiker küldte. Köszönjük!…
Update 1 Salátamix feta-mártásban (33.40 mg koleszterin)
Hozzávalók: 1 közepes kígyóuborka 1 nagy kaliforniai pirospaprika 1 fehér paprika 2 nagy paradicsom 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma Mártás hozzávalók: 1 kis fej lila hagyma 1/2 uborka 15…
Bolognai túrógombóc paradicsommártásban
…kifőzünk. Míg pihen a gombócnakvaló, a lisztből és olajból vékony rántást készítünk, felöntjük a befűszerezett paradicsomlével és mártás sűrűségűre összefőzzük. A megfőtt gombócokat ebbe a paradicsomszószba szedjük, átforgatjuk és a…
Orosz túrógombóc
…vaníliás cukor Mártás 1 tejföl 2 tojássárgája 1 vaníliás cukor ízlés szerint porcukor Elkészítés A hozzávalókat jól összekeverjük, kis gombócokat formálunk, majd forró, bő olajban aranybarnára sütjük. Nagyon finom, könnyű…
Almafelfújt
…őrölt fahéj, csipet só, 1 dkg vaj a forma kenéséhez, a díszítéshez és a tálaláshoz mirelit málna és csokoládémártás. Elkészítés: a meghámozott, kicsumázott és kis kockákra vágott almát tűzálló tálba…
Tejben sült hagymás csirkemell
…hagymát a vajon megfonnyasztjuk, gyorsan megpirítjuk benne a hústekercseket. Aláöntjük a tejet, lefedve kb. fél óráig lassú tűzön pároljuk. A tej ezalatt szinte eltűnik, aranybarna mártás marad a fedő alatt…