Hagymás-burgonyás pogácsa
…majd az egyik oldalt hajtsuk be a második jelölésig, és erre borítsuk rá a második oldalt. Így három réteg lesz egymás felett. Tegyük éjszakára hűtőbe. Másnap lisztezett deszkán nyújtsuk ki…
második fogás receptek
Hófehérke
…dl tejjel folyamatos kevergetés mellett pépesre főzzük, majd ha a massza kihült, akkor összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos krémmel. Megkenjük a felével az első tésztát, majd rá a második tészta,…
Egyszerű vaníliás tej
…összekeverem egy kanál kristálycukorral, hozzáadom a tejhez. Hagyom egy kicsit melegedni, majd beleszórom a vaníliás cukrot és a második kanál kristálycukrot. Megjegyzés: Gyerekeknek való ital. Mielőtt beletennéd a második kanál…
Mézes zserbó
…tejbegrízt főzünk, nem túl sűrűre. Még langyosan beledaraboljuk a margarint. Jól összekeverjük, és kettéosztjuk. Az egyik felét az alsó tésztalapra kenjük, rátesszük a második lapot, arra baracklekvár kerül. A következő…
Rácpörkölt
…negyede. Erre kerül a tészta második fele, majd a hús második fele, a maradék túró, a tetejére a tejföl és erre a szaft. Megjegyzés: Nagyon finom nem lehet abba hagyni….
Joghurtos gyümölcshab- súlykontroll
…ml cukormentes tejszínnel egészítjük ki. Gyümölcsöt és tejszínt attól függően használhatunk, hogy a súlykontroll első vagy második szakasza szerint étkezünk. Pl. a legszigorúbb szakaszban is lehet joghurtos meggyhabot, a második…
Mézes Krémes 2.
…másik felét.A margarint habosra keverjük a prcukorral,a vaníliás cukorral és a citromlével.Összedolgozzukk a két krémmasszát. -Megtöltjük a lapokat.Az első és a második közé krémet teszünk ,a második é a harmadik…
Feketeerdei torta
…ráhelyezzük a második lapot. A meggy-massza másik felét, majd a tejszín második harmadát rákenjük és a harmadik lappal befedjük, hidegre tesszük. A maradék egyharmad tejszínhabot nyomózsákba téve díszítjük a tortát,…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…majd felforraljuk. Miután lehűlt, a csokikrém közé töltjük. Ráhelyezzük a második tortalapot, ezt meglocsoljuk az összekevert meggylikőrrel, a kompótlé és a kristálycukor keverékével. A meggyes tejszínhabkrémhez a zselatint vízbe áztatjuk…
Modigliani szelet (saját recept)
…tejből sűrű darát főzünk, ha kihűlt a krémhez adjuk. Hozzáadjuk még az áttört túrót, citromhéjat, vaníliás cukrot és az egészet habosra keverjük. A második krémhez szintén kikeverjük a margarint a…