A legédesebb mézes krémes
…keverjük bele a cukros Rama margarinba, amikor kihűlt. Az alsó és felső lapot a krémmel, a középsőt baracklekvárral töltsük meg, tetejét csokimázzal fedjük be, (legegyszerűbben ét vagy tejcsokoládé táblát olvasszunk…
mézeskalács amibe nem törik bele a fogad
Kati szelet
…kenem. A tetejére a 3 tojásfehérjét a 15 dkg porcukorral gőzön kifőzöm ( folyton kevergetem, s mikor már szép fehér, s ragacsos akkor jó ), s rákenem a tetejére. Díszítésnek…
Édes kis állatok – süni
…a dolgunk, és nem is törik el a mandula, ha nem közvetlenül a lapot próbáljuk beleszúrni a gyümölcsbe, hanem előbb egy hegyes késsel helyet csinálunk neki. Végül ribiszkeszemből kirakjuk az…
Francia mézes-krémes
…hátulján. Gyorsan sül. A tejből, tojássárgájából, lisztből és a pudingporból sűrű krémet főzünk. Ha kihűlt belekeverjük a sütőmargarinnal kikevert porcukrot és simára keverjük. Egyik kihűlt lapra rakjuk a krémet, rá…
Pávaszem
…ha kiszárad, nehezebb feltekerni, törik. A krémhez a tojást a pudingporral és a tejjel simára keverjük, vízgőzre (a bátrabbak közepes lángra) téve sűrűre főzzük. A margarint először magában, majd a…
Citromos szelet
…megsül, nem kell sokáig sütni! Csak míg rózsaszínes nem lesz! Zsiradék nem kell alá! Ha megsült, óvatosan kell csúsztatni, mert törik! Ha kihűlt a krém, hozzákeverek robotgéppel 25 dkg margarint,…
Ribizlis sütemény
…kettévágjuk, és a következő krémmel töltjük meg: a tejből a búzadarával tejbedarát főzünk és kihűtjük. Közben habosra keverjük a margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral, hozzákeverjük a kihűlt darát, és…
Ribizlis sütemény
…a következő krémmel töltjük meg: a tejből a búzadarával tejbedarát főzünk és kihűtjük. Közben habosra keverjük a margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt darát, és a…
Barackok
…illesszük össze. A színezéshez a piros, és a zöld ételfestéket egy kevés langyos vízben feloldjuk, és ecsettel fessük be a barackok egyik oldalát pirosra, majd forgassuk azonnal kristálycukorba. Ezután a…
Barackok
…dkg lisztet, amiben 2 teáskanál sütőport előzőleg elkevertünk. Ezt a folyékony masszát egy óráig pihentessük a konyhában, (nem hűtőben). Utána keverjünk hozzá 70 dkg lisztet, és kézzel dolgozzuk össze, gyúrjuk…