Ananászos carrot cake
…késre már semmi nem ragad, a cake készen van. Kinyitjuk a sütő ajtaját résnyire és hagyjuk lassacskán kihűlni. Mikor langyos, kuglóftartóba tesszük, és fedetlenül hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt fedhető…

…késre már semmi nem ragad, a cake készen van. Kinyitjuk a sütő ajtaját résnyire és hagyjuk lassacskán kihűlni. Mikor langyos, kuglóftartóba tesszük, és fedetlenül hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt fedhető…
…funkció, 30 perc) vagy kézzel bedagasztjuk. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, viszonylag lágy. Kelesztjük, majd kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. A tésztát tepsübe tesszük (két tepsire való),…
…Én nem szoktam zsiradékkal kikenni a tepsit, mert felesleges, így sem ragad le! Egymáshoz nem túl közel lerakjuk a pogikat a tepsibe, és 180 fokon kb. 20-25 pecig sütjük! A…
…öntjük az élesztős vizet, majd további langyos víz hozzáadásával géppel (kenyérsütő gép, dagasztó funkció, 30 perc) vagy kézzel bedagasztjuk. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, nem kemény. A…
…a krém elkészül, különben nagyon ragad. 5 részre osztjuk és erősen lisztezett deszkán a lapokat kb. 3 mm vastagságra nyújtjuk. Tepsi hátán kisütjük, a tepsit csak az első lap sütése…
…legalább fél órára a hűtőbe tesszük. Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk (több részletben, eléggé ragad), és tetszőleges méretű szaggatóval kiszúrjuk. Én lisztezett teatojással szoktam, így formás kis kekszek lesznek. Kis lángon…
…sóval. Ezután hozzáadjuk a margarint, és elmorzsoljuk a liszttel. Végül hozzáadjuk a túrót, és jól összegyúrjuk. Addig gyúrjuk, amíg teljesen elválik az edény falától, és már a kezünkre sem ragad…
…majd ráöntjük a müzlire és elkeverjük. Egy kanállal gyorsan a pralinéformákba rakjuk. Igyekeznünk kell, mert a massza kemény lesz, akkor újra meg kell melegíteni. Amíg még ragad, bőven megszórjuk kókuszreszelékkel….
…idő, és már barnul a teteje, – de a beleszúrt hurkapálcára még ragad -, alufóliával betakarjuk a tetejét, és nem fog tovább barnulni, de a tésztának át kell sülnie! Közben…
…nem szárad ki. Mindig vizes késsel vágd fel, így nem ragad a krém a késhez. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: bambuc Hasonló kategóriák Fekete fehér glazur készítése lùdláb…