Meggyalagút
…a sütőpapírt, és kibéleljük vele a fém sütőformát. A pudingport tejjel, zselatinnal, cukorral felfőzzük, majd ha kb. 30 fokra lehűlt, tejszínhabbal lazítjuk. Magozott meggyet keverünk a krémhez, majd a formába…
magozott meggy eltevése nyersen
Pudingos szelet
…az egyik lapot, rákenjük a krémet, a krém tetejére magozott meggyet teszünk, majd rátesszük a másik lapot is. Így sütjük meg. Ha kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Meggyes sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 1 vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 cs. sütőpor 35 dkg liszt 1 ek. citromlé 1 ü magozott meggykompót 1,5…
Rumos-szilvás falatok
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 9 dkg sütőmargarin 4 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 12 dkg liszt A töltelékhez: 50 szem magozott aszalt szilva 1/2 dl rum A díszítéshez: 20…
Meggyes sütemény
…felvert tojásfehérjéket is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, a tetejére lisztbe és cukorba forgatott magozott meggyet teszünk. Előmelegített, 170-180 C-os sütőben, kb. fél óráig sütjük, majd a sütőben hagyjuk kihűlni….
Bajor szilvás lepény
…kg magozott, félbevágott szilva 1 kk fahéj Elkészítés A margarint a 2 egész tojással és a cukorral habosra keverjük, sózzuk, majd a sütőporral elkevert lisztet fokozatosan a vajas vagy sütőmargarinos…
Havas fenyők
…dkg finomliszt 25 dkg Rama Sütőmargarin A tetejére porcukor maréknyi tisztított pisztácia Az összeállításhoz 10 dkg aszalt sárgabarack 25 szem magozott aszalt szilva 12-12 piros koktélcseresznye Elkészítés 1. A tésztához…
Pikáns szilvás csirke
…alaposan megkeverjük, és fél órára hűtőbe tesszük. Egy kevés olvasztott vajon karamellizáljuk a mézet, és megdinszteljük rajta az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Felöntjük a vörösborral, majd hozzáadjuk a magozott,…
Részeges, szilvás-diós kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:tűpróbáig 10 dkg felaprított dió 10 dkg magozott szilva 2 evőkanál kakaópor 2,5 dl tej 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor…
Macskaszem
…dkg élesztő felfuttatva 15 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tésztát 4 részre nyújtjuk, a széleire magozott meggyet rakunk, visszasodorjuk, és a diós habbal megtöltjük, a széleit tejföllel megkenjük….